Cómo dar sabor al arroz blanco?

HUROGÁN dijo:

Si lavas el arroz le desodoras Y desaboras, al contrario has de concentrar su sabor potenciado con un paso por el microondas, lo aceitas ligeramente y añades agua ya hirviendocon pizca de o nó de sal, pruebalo con un toque de eneldo aromatico, o aceitalo antes del microondas con allyoli, luego laurel y agua hIrviendo y a cocer.

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Nuucelar dijo:

El arroz ha de lavarse para quitarle el cadmio.

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el_gitano dijo:

Para dos personas:
Sofreír dos dientes de ajo en una sartén grande con aceite de oliva. Añadir pimentón.
Echar un vaso de arroz largo y que se impregne bien del sofrito y se ponga ligeramente colorado.
Añadir el zumo de medio limón, dejar un par de minutos y añadir tres vasos de agua y un poquito de sal.
Llevar a ebullición y cocer a fuego medio hasta que se evapore todo el agua.
Con un huevo frito de acompañamiento está espectacular.

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