Mi mujer me ha abandonado por otro hombre

zapatitos dijo:

Mi más sincera enhorabuena por tu logro y dime como lo has conseguido para hacer yo lo mismo y que me abandone también la mía.

Saludos.

Hacer clic para expandir...

succero dijo:

Ayer por la tarde murió su abuelo y se ha ido al velatorio. Descanse en paz.

Ella había sacado a descongelar dos cuartos traseros de pollo de corral. Como su abandono me pilló por sorpresa hice una sopita. Despellejé los cuartos y los partí en muslo y pierna. Después les di un hervor para sacarles la sangre, los antibióticos y la porquería. Piqué una cebolla y un diente de ajo y los sofreí en una olla. Después añadí un tomate pelado picado y también lo sofreí. Añadí el pollo y una taza de fideos para que se empaparan del sabor del sofrito. Después le agregué 2 litros de agua y le di fuego fuerte hasta que hirvió, después 15 minutos al mínimo. Esto fue lo que salió.

Ver archivo adjunto 1647191

Me comí la mitad. Esta mañana me puse a hacer un pucherito.

Ingredientes:

1 kilo de garbanzos que dejé en remojo ayer.
1/2 kilo de panceta puesta a desalar desde ayer.
1/2 docena de longanizas.
1 cebolla picada fina.
1 diente de ajo picado fino.
1/2 vaso pequeño de aceite de oliva.
1 cucharadita de café copada de preparado para callos
1 cucharadita de café copada de pimentón picante.
1 cucharada sopera arrasada de sal.

Ver archivo adjunto 1647219

Ver archivo adjunto 1647222

Ver archivo adjunto 1647223

Se lavan los garbanzos y se ponen a cocer en una olla con abundante agua y sal hasta que estén completamente desespumados.

Aparte en una sartén se sofríe la cebolla y el ajo. Cuando están sofritos, se añade el pimentón y se sofríe sólo unos segundos para que no se queme. Reservar.

Se añade a la olla el chorizo y la panceta picados así como el preparado para callos y se lleva a ebullición. Cuando hierva se baja el fuego al mínimo.

Al cabo de 2 horas a fuego lento se añade el sofrito y se remueve. Se apaga el fuego y se tapa parcialmente.

Ver archivo adjunto 1647243

Una tapita para probar

Ver archivo adjunto 1647248

Con la sopita que me queda y el pucherito espero poder sobrevivir hasta que vuelva mi señora el lunes.



Ahora me voy a tender una lavadora y poner otra.

Hacer clic para expandir...