Comida para pobres

Si, bueno, también he de aclarar que muchas veces las compro en el metadona, por lo que las hojas que hay son las tiernas.
Algo asi:
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O un poco mas, esas son perfectamente aprovechables cocidas, guisadas o para ensaladas.

Uy, ésas las veo yo muy obesas para ensalada. Yo sólo uso las amarillas del centro (como la que se ve en la foto), pero probaré a cocerlas la próxima vez, a ver qué tal.

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Uy, ésas las veo yo muy obesas para ensalada. Yo sólo uso las amarillas del centro (como la que se ve en la foto), pero probaré a cocerlas la próxima vez, a ver qué tal.

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Con esto mi abuela hacía una crema maravillosa -creo que se lo escuchó al Arguiñano-:

Se guisan los gajos de colifror con comino -para evitar gases-. Una pastilla de avecrén en el agua.

Se tritura todo para hacer una crema, y se le añade un paquete de queso de untar para darle más suavidad.

Se enharinan unas hebras de remolacha, o unas rodajas o unos dados, como se prefiera, y se fríen. Esto son tropezones con los que se corona la crema al emplatar.

No os podéis hacer una idea de lo delicioso y fino que es ese plato.
 
Uy, ésas las veo yo muy obesas para ensalada. Yo sólo uso las amarillas del centro (como la que se ve en la foto), pero probaré a cocerlas la próxima vez, a ver qué tal.

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Si usas las hojas obesas para cocerlas es una verdura maravillosa tipo acelgas.

Ya lo habrán dicho pero cremas de calabazas, mas si consigues encontrar un agricultor que te las venda baratas.

Como dije en otro post en realidad lo dificil no es hacer comida barata sino dedicarle algo de tiempo. Por eso a dia de hoy la mayoria de pobres comen tanto preparado, no porque sea mas barato sino porque no hay que dedicarle tiempo.
 
Si usas las hojas obesas para cocerlas es una verdura maravillosa tipo acelgas.

Ya lo habrán dicho pero cremas de calabazas, mas si consigues encontrar un agricultor que te las venda baratas.

Como dije en otro post en realidad lo dificil no es hacer comida barata sino dedicarle algo de tiempo. Por eso a dia de hoy la mayoria de pobres comen tanto preparado, no porque sea mas barato sino porque no hay que dedicarle tiempo.
lo del agricultor seria la leche, me gustaria tener una casa con huerta y tiempo para dedicarla. Para mi pocas cosas hay mas satisfactorias que comer una verdura que tu mismo has cultivado
 
Como dije en otro post en realidad lo dificil no es hacer comida barata sino dedicarle algo de tiempo. Por eso a dia de hoy la mayoria de pobres comen tanto preparado, no porque sea mas barato sino porque no hay que dedicarle tiempo.

Hay que dedicarle algo de tiempo, sí y tener disciplina a la hora de comprar para no echar al carro lo primero que se te viene a la cabeza.

Otra cosa es que la gente, por lo general, ya no sabe ni las temporadas de los productos frescos, y no me refiero solo a frutas y hortalizas.
 
toogoodtogo

Es una aplicación de móvil en la que los bares y restaurantes "subastan" lo que van a tirar. Por 2 euros te puedes poner ciego a pintxos que si no iban a la sarama. Eso sí, tendrás que ir a partir de las 22:00
Eso funciona en España?
 
Eso ahora que los bemoles valen 4 pesetas, pero como se ponga la cosa cruda existen muchos refranes:

-Cuando seas padre comeras bemoles-

Este lo solia decir mi abuela -Un huevo para 10 y lo que sobre se tira-

La cria de gallinas de postura depende del mercado cerealista y como entren en panico u o existan peleas entre gobiernos tienes el mercado de futuros haciendo malabares y las gallinas en la calle comiendo zarzas...

Huevo es un lujo...
No has entendido el dicho de las narices y como tú, mucha gente...

“cuando seas padre, comerás bemoles...” porque a tu hijo tendrás que darle la carne/el filete, lo poco bueno que entre en casa y tú tendrás que comer bemoles... por huevones.
Ese es el significado del dicho y no al que haces mención.
 
No has entendido el dicho de las narices y como tú, mucha gente...

“cuando seas padre, comerás bemoles...” porque a tu hijo tendrás que darle la carne/el filete, lo poco bueno que entre en casa y tú tendrás que comer bemoles... por huevones.
Ese es el significado del dicho y no al que haces mención.

Pues me da que te confundes, mira el significado...

En la mesa de mi abuelo nadie comia sin que el se sentara y rezaran, el se comia la mejor tajada, el huevo o lo que fuera, ya que el era un empresario y padre de 7 hij@s que pagaba ropa, comida y casa...





Los bemoles han sido siempre uno de los principales alimentos dentro de la dieta mediterránea. Además de su alto valor nutritivo, este plato es muy fácil de cocinar a la par que práctico. Tal vez por ello no sea extraño que haya una expresión del refranero español que lo tenga como protagonista.

Este refrán tiene su origen en la escasez o falta de comida que sufría la mayor parte de la población española hace algunas décadas. Los bemoles estaban considerados para las esferas más humildes de la sociedad como un bien de lujo que muy pocos se podían permitir. Pese a que la gente solía tener en su casa animales para poder comer durante los periodos de más necesidad como las guerras, sequías o hambrunas, la mayoría de los alimentos no eran tan fáciles de conseguir como hoy en día.

En su día, los hombres eran los encargados de llevar el jornal a casa y sustentar la economía familiar. Muchas veces para pasar el día se les daba un huevo, aunque también era normal ofrecérselo a los más enfermos para reponer fuerzas. Este refrán reside en las quejas de los pequeños cuando veían que habían bemoles en casa y que únicamente iban a parar al padre. Lo normal era que la progenitora repitiera ante su insistencia: «Cuando seas padre comerás bemoles». Y esta respuesta ha sido repetida en innumerables ocasiones hasta hacerse popular..

Aun así, el significado de esta expresión ha ido evolucionando con el tiempo. Hoy en día se suele utilizar cuando los más pequeños no comprenden por qué sus padres tienes que realizar determinadas cosas que únicamente pueden hacer ellos. También se utiliza cuando se nombra los sacrificos que los padres hacen por sus hijos. Lo que sí está claro, como bien muestra el refrán, es que uno no sabe qué responsabilidades y ventajas tiene el ser padre hasta que no lo vive en sus propias carnes.
 
Pues me da que te confundes, mira el significado...

En la mesa de mi abuelo nadie comia sin que el se sentara y rezaran, el se comia la mejor tajada, el huevo o lo que fuera, ya que el era un empresario y padre de 7 hij@s que pagaba ropa, comida y casa...





Los bemoles han sido siempre uno de los principales alimentos dentro de la dieta mediterránea. Además de su alto valor nutritivo, este plato es muy fácil de cocinar a la par que práctico. Tal vez por ello no sea extraño que haya una expresión del refranero español que lo tenga como protagonista.

Este refrán tiene su origen en la escasez o falta de comida que sufría la mayor parte de la población española hace algunas décadas. Los bemoles estaban considerados para las esferas más humildes de la sociedad como un bien de lujo que muy pocos se podían permitir. Pese a que la gente solía tener en su casa animales para poder comer durante los periodos de más necesidad como las guerras, sequías o hambrunas, la mayoría de los alimentos no eran tan fáciles de conseguir como hoy en día.

En su día, los hombres eran los encargados de llevar el jornal a casa y sustentar la economía familiar. Muchas veces para pasar el día se les daba un huevo, aunque también era normal ofrecérselo a los más enfermos para reponer fuerzas. Este refrán reside en las quejas de los pequeños cuando veían que habían bemoles en casa y que únicamente iban a parar al padre. Lo normal era que la progenitora repitiera ante su insistencia: «Cuando seas padre comerás bemoles». Y esta respuesta ha sido repetida en innumerables ocasiones hasta hacerse popular..

Aun así, el significado de esta expresión ha ido evolucionando con el tiempo. Hoy en día se suele utilizar cuando los más pequeños no comprenden por qué sus padres tienes que realizar determinadas cosas que únicamente pueden hacer ellos. También se utiliza cuando se nombra los sacrificos que los padres hacen por sus hijos. Lo que sí está claro, como bien muestra el refrán, es que uno no sabe qué responsabilidades y ventajas tiene el ser padre hasta que no lo vive en sus propias carnes.


En Latinoamérica el significado es el que dice el conforero, que los padres se sacrifican para dar lo mejor a sus hijos.

Aquí también se dice cuando seas padre comentas carne.
 
En Latinoamérica el significado es el que dice el conforero, que los padres se sacrifican para dar lo mejor a sus hijos.

Aquí también se dice cuando seas padre comentas carne.

Una cosa es lo que en letrinoamerica den por sentado, el refran aqui es claro y es que el hombre de familia o el que trae el pan a casa come primero y lo mejor...
Los ingleses tienen algun refran parecido con el pollo creo...

Solo faltaria salir de la mina tras 12 horas de trabajo y que la macho cabríoa de la mujer y los indolentes hijos se coman tu plato de carne y te dejen la berza...

En brasil mi nombre significa Pavo...
En euskadi es Espantapajaros...


 
Una cosa es lo que en letrinoamerica den por sentado, el refran aqui es claro y es que el hombre de familia o el que trae el pan a casa come primero y lo mejor...
Los ingleses tienen algun refran parecido con el pollo creo...

Solo faltaria salir de la mina tras 12 horas de trabajo y que la macho cabríoa de la mujer y los indolentes hijos se coman tu plato de carne y te dejen la berza...

En brasil mi nombre significa Pavo...
En euskadi es Espantapajaros...



¿Estás Soltero y sin hijos verdad?

Cuando seas padre comentas bemoles y eso de "letrioamerica" creo que está de más.

Cuanta soberbia....
 
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