Come legumbres fáciles de preparar como lentejas o garbanzos dos veces por semana. Acompáñalas con un poco de arroz (sólo para espesar el caldo), zapallo picado, carne molida (no sé como le dicen en España) y chorizo.
Otro par de veces a la semana come fideos con una salsa de tomares que tenga algo de carne.
Arroz, acompañado también de carne y algunas verduras como zanahorias, cebolla picada, cebollín y pimiento. Con las sobras puedes hacer una sopa para la cena, pero a mi no me gusta hacerlo.
Generalmente para comer de noche puedes cocer uno o dos bemoles, liviano y nutritivo.