Colesterol total 366.

pepeleches dijo:
Ajá.

Luego resulta, que cuando te vas a la ciencia, la composición de la grasa de la panceta es la más parecida a la de la leche materna.

Ver archivo adjunto 2093775


Y no, la grasa no da problemas de digestión en absoluto. Prueba por una vez a comer panceta sola. La fibra es horrible para la digestión, pero es que si mezclas fibra, carbohidratos y grasas, es lo peor.

Pero ¿las grasas solas? Ni un poco. No sentirás ni medio movimiento de tripas. No generarás ni un miligramo de gas. Terminas de comer y puedes estar 100% activo, sin que tengas ni un atisbo de somnolencia.

Y eso...sí que lo puedes probar fácil. Coge un día una bandeja de panceta, y comes hasta que no puedas más. Sin mezclarla con nada.

Y nos cuentas...
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Parecida no es, es como la leche de vaca, que tiene como 2 míseros gramos de grasa saturada por cada 100 ml mientras el bacon tiene como 8 o 9 gramos por cada 100 la panceta 12 ó 14 y el tocino directamente como 30. En % será parecido pero en cantidad neta ni por asomo.

Un bebé raro es que pase del litro de leche al día, haciendo calculos entra en cantidades muy normales de grasa saturada. Por supuesto tambien hay fanáticos antigrasa igual que los que son antiazucar y les parecerá mucho, pero esos 20 y tantos g de grasa son menos que los que tomo yo muchos días.
 
Ginko dijo:
Ray peat fuente, jajajaj
Mientras en la realidad una de las poblaciones más longevas del planeta son los adventistas del séptimo día VEGANOS.
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Otra de tus mentiras, sugus, son vegetarianos (y no todos) que saltan de veganos a vegetarianos cuando les parece, nadie puede ser vegano durante mucho tiempo. No hay un sólo caso documentado de centenario vegano.

.
 
JoachimVanderBrüller dijo:
Ese señor no es cardiólogo sino pediatra.

Argumento fácil de un cardiólogo (el Doctor De Diego), si tan necesario es el colesterol y tan bueno es tener niveles altos como es que los niños con el colesterol bajísimo completan todo el proceso de crecimiento y desarrollo adulto. Hay estudios para todo y consiguen demostrar una cosa y la contraria pero en algún estudio sale que mucho ldl o muy bajo es menos testosterona y en cambio a más hdl por alto que sea es más testosterona.

Personalmente no tengo tan claro el tema del colesterol como el de sí comer hidratos y sí comer azúcar. Además las recomendaciones esas de comer 40 g de grasa saturada máxima permiten mucho margen pero desde luego las imbecilidades de comer kgs de panceta al día que se leen por aquí son de las modas más estúpidas que hay. Además la grasuza da digestiones pesadísimas, igual que el exceso de fibra.

Ese doctor, PEDIATRA, tiene un físico brutal y hace unas cantidades absurdas de cardio y pasos diarios junto a un método de musculación muy original:

Ver archivo adjunto 2093574

Seguramente como lo que más mejora el HDL es el ejercicio estará totalmente sesgado por su experiencia personal en lo que respecta al colesterol.
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Es endocrino infantil.
 
JoachimVanderBrüller dijo:
Parecida no es, es como la leche de vaca, que tiene como 2 míseros gramos de grasa saturada por cada 100 ml mientras el bacon tiene como 8 o 9 gramos por cada 100 la panceta 12 ó 14 y el tocino directamente como 30. En % será parecido pero en cantidad neta ni por asomo.

Un bebé raro es que pase del litro de leche al día, haciendo calculos entra en cantidades muy normales de grasa saturada. Por supuesto tambien hay fanáticos antigrasa igual que los que son antiazucar y les parecerá mucho, pero esos 20 y tantos g de grasa son menos que los que tomo yo muchos días.
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123.jpg
 
No hagas caso de todos esos tarados que te dicen que hagas ejercicio
 
piru dijo:
Otra de tus mentiras, sugus, son vegetarianos (y no todos) que saltan de veganos a vegetarianos cuando les parece, nadie puede ser vegano durante mucho tiempo. No hay un sólo caso documentado de centenario vegano.

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sí, lo que tú digas, resulta que no somos realmente veganos, hacemos trampillas, todos, pero los ketoidiotas, no, esos siempre comen keto. No podéis hacer otra cosa más que negar evidencia para sostener la tontería de una dieta contra natura para el ser humano.

Este vivió 104 años:



Perfectamente documentado. Más de 50 años siendo vegano.
 
A ver si nos enteramos .... el colesterol no es tan peligroso , es mas bajo tambien es peligroso ....

LO PELIGROSO DE VERDAD y POR LO QUE PEGAN LOS INFARTOS SON LOS TRIGLICERIDOS
 
n_flamel dijo:
Hay dos "mitos" sobre el colesterol que se han impuesto desde la narrativa oficial de décadas y que asumimos y que deberían replantearse y demostrarse si son verdaderos o falsos, que me huelo lo segundo:

- el colesterol en sangre depende de la grasa ingerida en la dieta, una relación directa con la dieta (lo pongo en duda).
- el colesterol alto es "malo" (lo pongo aún más en duda)
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Lo primero ya te digo yo que es falsérrimo. Puedes ser vegano y tener el colesterol alto, no digamos ya los triglicéridos que son los que producen las enfermedades cardiovasculares.
 
INE dijo:
En Japón pocos veganos hay.
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el mayor número de centenarios se localiza y siempre se ha localizado en poblaciones con dietas con un 90% y más de calorías procedentes de plantas, y va a ser la poca carne, bemoles, lácteos (cero en varias zonas, una de ellas okinawa), o pescado que tomaban, porque esa es otra, los nuevos japos ya están viviendo menos y van a vivir menos, acorde con las nuevas costumbres dietéticas de "ricos" y aún así comen menos alimentos de origen animal que en europa o EEUU, por ejemplo.
 
Ginko dijo:
sí, lo que tú digas, resulta que no somos realmente veganos, hacemos trampillas, todos, pero los ketoidiotas, no, esos siempre comen keto. No podéis hacer otra cosa más que negar evidencia para sostener la tontería de una dieta contra natura para el ser humano.

Este vivió 104 años:



Perfectamente documentado. Más de 50 años siendo vegano.
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Desde cuando los veganos comen bemoles? ese hombre era el típico ovolactovegetariano que en los restaurantes pedía salmón. Vuelve a intentarlo.

"rara vez comía en restaurantes a menos que él fue el pedido de salmón.[3] en 2009 En una entrevista, Wareham se describe a sí mismo como un vegetariano.[10] En 2011, Wareham declaró que él había sido un vegano durante 30 o 40 años, pero no recordaba la fecha exacta."

en.wikipedia.org

Ellsworth Wareham - Wikipedia

en.wikipedia.org en.wikipedia.org


Ginko dijo:
el mayor número de centenarios se localiza y siempre se ha localizado en poblaciones con dietas con un 90% y más de calorías procedentes de plantas, y va a ser la poca carne, bemoles, lácteos (cero en varias zonas, una de ellas okinawa), o pescado que tomaban, porque esa es otra, los nuevos japos ya están viviendo menos y van a vivir menos, acorde con las nuevas costumbres dietéticas de "ricos" y aún así comen menos alimentos de origen animal que en europa o EEUU, por ejemplo.
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Mentira. No hay centenarios con el colesterol por debajo de 200, la mayoría están en ~300 y para eso hay que comer carne.

Los veganos presumís de tener el colesterol bajo.
Te queda poco...
 
Última edición:
Ginko dijo:
el mayor número de centenarios se localiza y siempre se ha localizado en poblaciones con dietas con un 90% y más de calorías procedentes de plantas, y va a ser la poca carne, bemoles, lácteos (cero en varias zonas, una de ellas okinawa), o pescado que tomaban, porque esa es otra, los nuevos japos ya están viviendo menos y van a vivir menos, acorde con las nuevas costumbres dietéticas de "ricos" y aún así comen menos alimentos de origen animal que en europa o EEUU, por ejemplo.
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Explicaciones ad hoc. En Georgia (país del Cáucaso) también viven mucho y son carnívoros a tope.

Además tú lo dices, de plantas, no de azúcar y patatas.
 
IMPULSES dijo:
A ver si nos enteramos .... el colesterol no es tan peligroso , es mas bajo tambien es peligroso ....

LO PELIGROSO DE VERDAD y POR LO QUE PEGAN LOS INFARTOS SON LOS TRIGLICERIDOS
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Conocía a un tipo que se hartaba a pasteles, no estaba especialmente rellenito, eso sí, los trigliceridos por las nubes. Tenía las coronarias hechas polvo, estuvo a un tris de palmarla con apenas 50 años. Le salvo que fue a urgencias porque le dolía el pecho y allí mismo le operaron de ídem.
 
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