n_flamel
Madmaxista
- Desde
- 7 Jun 2016
- Mensajes
- 13.606
- Reputación
- 24.294
Hay dos "mitos" sobre el colesterol que se han impuesto desde la narrativa oficial de décadas y que asumimos y que deberían replantearse y demostrarse si son verdaderos o falsos, que me huelo lo segundo:La grasa de la carne (especialmente de rumiante, de lechón o pollo si que puede ocasionar problemas) no creo que ocasione problemas.
el colesterol no es el problema sino la ineficacia de su cuerpo de convertirlo en hormonas.
los aceites son el problema aqui creo, frituras etc. ya que las grasas poli (e incluso un exceso de grasas mono) son las responsables de la ineficacia del cuerpo de convertir el colesterol en hormonas, y aparte de que por si mismas tienen efectos malos
- el colesterol en sangre depende de la grasa ingerida en la dieta, una relación directa con la dieta (lo pongo en duda).
- el colesterol alto es "malo" (lo pongo aún más en duda)