¿Cocina a gas, inducción o vitro normal?

Gran Duque de Alba dijo:

Pues vitro o inducción.

Pero también es verdad que con vitro hay que limpiar cada día, y con gas aguanta más, especialmente si recubres con papel de aluminio la base y lo retiras digamos una vez a la semana. Y al haber llama digamos que la suciedad se quema más.

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cifuentes dijo:

En mi trabajo hay una sala de comunicaciones con muchos equipos. Un día, tras 2 casos de cáncer muy seguidos de dos trabajadores, vinieron de riesgos laborales a medir radiaciones con unos equipos de la leche. Tras hacer la medición, dijeron: esto está perfectamente, hay la décima parte de radiación que delante de una cocina de inducción, y yo cocino todos los días con una 10 cms por delante de las narices.

Yo por si acaso, vitrocerámica.

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• Aunque la mayor parte de las cocinas de inducción medidas cumplen con los límites de exposición para el público al campo magnético a la distancia especificada por la Comisión Electrotécnica Internacional (normativa IEC 62233), 30 cm desde el borde de la cocina, la mayoría supera estos límites a distancias menores.
• Para una cocina que cumple la normativa IEC 62233, la densidad de corriente puede exceder las restricciones básicas de la Comisión Internacional de Protección contra la Radiación No Ionizante (ICNIRP) de 1998 por un factor de 16.
• El tejido cerebral de niños pequeños puede estar sobreexpuesto por un factor de dos con respecto a las restricciones básicas para el público general si se acercan a la cocina.
• La exposición del tejido del sistema nervioso central del feto puede superar los límites para el público general si la progenitora está expuesta a nivel ocupacional.
• La normativa IEC 62233 no protege suficientemente a las personas expuestas según las restricciones básicas definidas por ICNIRP 1998.

sinosuke dijo:

Tuve vitro e inducción.

Ahora tengo una encimera de gas butano, de las de cristal neցro.
En mi opinión es lo mejor para cocinar, para nada se mancha tanto como dicen (de hecho la vitro me daba más ****** limpiarla con la rasqueta) y es lo más barato, una bombona me dura fácil 4 meses o más....y si se acaba ( difícil, siempre tengo dos bombonas: una en uso y otra llena), una visita a la gasolinera a por otra y listo.





https://www.lacasadelelectrodomestico.com/_articuloficheros/balay-3etg663hn-placa-gas-60-cm-3-fuegos-cristal-neցro-0019807.jpg







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Ayios dijo:

Estos hilos cíclicos siempre son igual. El gas es la leche y no se ensucia tanto como la gente dice, por eso todo el que tiene gas pone imágenes de catálogo renderizadas en vez de poner una foto del pozo de cosa que tendrán en la cocina.

El gas es de posturetas que le tienen que decir al mundo lo especiales que son utilizando una tecnología del siglo pasado, cuando las encimeras de inducción han acabado con toda la suciedad e incomodidades de las soluciones anteriores.

Y no me vengas con que la comida sale mejor hecha con gas, porque para empezar es mentira, y si realmente le dieses importancia al sabor cocinarías directamente en el fuego con cacharros de barro como se hacía en los pueblos.

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sinosuke dijo:

Tuve vitro e inducción.

Ahora tengo una encimera de gas butano, de las de cristal neցro.
En mi opinión es lo mejor para cocinar, para nada se mancha tanto como dicen (de hecho la vitro me daba más ****** limpiarla con la rasqueta) y es lo más barato, una bombona me dura fácil

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