C0antas veces revtilizais el aceite de freir???

Salsa_rosa

Madmaxista
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He leído que lo puedes usar hasta 30 veces o así mientras que esté limpio.

La gente lo suele tirar muy rápido.
 
Poco, aunque intento que no eche humo.
Si hago tortilla el aceite queda bien para afreir otra cosa por que no deja sabor.

resumen 2 o 3 veces max el aceite oliva 0,4
 
Tengo 2 aceiteras, la del limpio y la del sucio.
El limpio se usa para patatas o bemoles exclusivamente, se reutiliza unas 5 o 6 veces tranquilamente.
Cuando frío croquetas por ejemplo, cojo de ese y luego ya pasa a ser sucio, donde se reutiliza 1 o 2 veces más como mucho.

Sólo uso aceite de oliva virgen extra y nunca lo dejo humear.
 
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