¿Alternativa a la sopa de sobre sin sal ni glutamato ni porquerías?

Eshpañavabien dijo:

Puedes probar los briks de caldo de pollo.

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Quii dijo:

Sin grasa animal ni nada animal.

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Cali dijo:

El brik de caldo de Mercadona no tiene nada químico y está con opción bajo en sal, sopas decentes con fideos en 10 minutos, y si quieres premium pillas gallina blanca que es igual pero más sabroso, el Aneto está huevonudo pero su precio se dispara.

Pero esto es burbuja y te dirán que eso es cosa poco buena que te preña el alma ya que ellos preparan el caldo con las mejores pechugas de su pollo de corral alimentado con nueces de macadamia e insectos del campo, que se crían libres junto a las verduras de su huerto sin quimicos que fertiliza con un abono de su WC seco, arena de río de alta montaña, y cenizas de olivo.

Saludos

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asiqué dijo:

no quiero molestar pero un caldo de brick "suave" tiene ya 2 gr de sal por racion. Yo creo que es bastante sal eh?Ver archivo adjunto 967438

No soy ningun gourmet foril.
Pero yo pongo 4 verduras a hervir y ya tengo un caldo, quito la espuma que me da asquete.
Otro truco es que pongo 1 pastilla por litro cuando serian 2 segun el paquete.
Hay pastillas con -30% de sal.
Uso verduras deshidratadas trevijano.
Y sale una sopa rica en 15 mins

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Quii dijo:

Sin grasa animal ni nada animal.

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Cali dijo:

Si.

Si quiere sabor y no tomar sal no existe nada preparado, de echo, aunque te lo hagas tú tampoco.

Comer sin sal requiere meses de ir reduciendo progresivamente la sal.

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Quii dijo:

A ver quiero sopa caliente de primer plato pero no sé cómo darle sabor sin echarle sal ni calditos ni nada animal.

O sea hacerla en casa que sea sana y sepa rica.

¿Es posible?

La sopa de sobre es rápida y me gusta, con eso me basta, pero tiene un kilo de sal y glutamato y porquerías.

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