La verdad es que tienes unas combinaciones en la manga que se le hace a uno la boca agua .
A este paso, aprovechando que nos está quedando un hilo interesante estoy pensando en añadir un resumen en el primer mensaje del hilo, con los puntos de venta que vayamos localizando, un resumen de las diferencias y virtudes del cacao y su procesado ... y por supuesto, las combinaciones que propones.
Los dátiles eran unos grandes ignorado por mí .... hasta que un día probé la empañadilla de dátiles y bacon ( y no me apasiona el bacon ) en un restaurante que tengo cerca donde hacen un sinfín de variedades.... y aluciné, no me quiero ni imaginar lo que puede añadir.
Se pueden hacer muchas variaciones.
Últimamente le he añadido canela en polvo que la tenía por ahí olvidada, y ha sido un hallazgo.
La canela le puede ir muy bien a cualquier batido o leche vegetal que quieras hacer: de almendras, de avellanas, horchata de chufa…. Le queda muy bien.