(0xa000fe34 HEX)

Seiyuro_hiko dijo:

Exactamente. Es lo que debería llamarse "preparado" , aunque sea más resultón con otra nomenclatura.

Aprovechando el reflote:

Sigo buscando alguna tienda online donde poder comprar cacao puro ( aunque tengan que ser pedidos de 5-10 kg ) a buen precio, máxime sabiendo que por lugares como Ecuador ( si no me falla la memoria; leído en este mismo foro ) tienen sobreproducción y lo acaban tirando, lo cual consuma los rumores de estafa y desmiente una ingente cantidad de bulos sobre la escasez del cacao a nivel mundial.

Por lo tanto.... si alguien conoce tiendas donde comprarlo, precios y portes, se agradece.

La lata de cacao Valor ( 250 míseros gramos ) ha aumentado repentinamente de los ya caros 3,45 Eur ( casi 14 eur/kg ) a 3,88 Eur ( Casi 16 Eur/kg ) .... .... será cosa del IVA .... a-subir-el-precio-de-todas-maneras.

Poco antes de esta subida, y (paradójicamente) gracias a uno de los últimos hilos Colacao Vs. Nesquik publicados en la guardería, encontré una alternativa al cacao Valor en los supermercados Eroski:

Cacao Puro Pedro Mayo ( 250 gr ) a 2,85 Eur ( algo menos de 12 Eur/Kg )

.... pero, desde hace unas pocas semanas Eroski, fiel a su filosofía y previendo por el pírrico aumento del IVA... cambió el precio de este cacao de 2,85 Eur a ..... :: 4,10 Eur :: .... por lo que ahora, más que nunca, toca buscar alternativas antes del desangramiento .

He preguntado en alguna tienda online Española, pero la atención es horrorosa ( tardan en contestar ) y desganada ( catálogo desactualizado, productos que en realidad ni tienen ni piensan reponer... y ni lo avisan ) .

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napesito dijo:

Lo he visto en el carrefour, para exactamente la misma cantidad que el de la marca Valor en una lata metalica, vale 1,5 euros mas.

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napesito dijo:

Creo que va a ser imposible lo que quieres.

Es muy curioso, es con estas cosas cuando te das cuenta del poder de la industrial alimentaria, de la cantidad de productos innecesarios que agregan en los alimentos y lo poco que necesita uno para comer.

Con 50 gr de ese bote de cacao puro , 150 gramos de harina, 180 de azucar, 3 bemoles batidos y un yogur natural haces un bizcocho sin ningun tipo de ingrediente industrial añadido que pesa por lo menos medio kilo (mi novia y yo desayunamos TODA la semana con un bizcocho de esos). El poco dinero que cuesta y lo saludable que es.

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napesito dijo:

Aqui uno que se apunta al tema del cacao puro.

He estado investigando centro comercial tras centro comercial y efectivamente, lo unico que se suele encontrar es el cacao valor a unos 3 euros. Desgraciadamente tras mucho buscar creo que es la unica alternativa razonable que existe.

Solo comentar a los iniciados al cacao puro, que efectivamente, desde que lo probe (no mas de una cucharada y media por tazon , con por lo menos 4 de azucar si eres un goloso) jamas he vuelto ni he querido probar los preparados asquerosos industriales.

Solo hay que echar dos dedos de leche en la taza, calentarlos muy bien en el micrroondas que humeen, echar la cantidad de cacao deseada y agitar fuerte, se mezca muy bien, y luego agregar el resto de leche y el azucar. Esta riquisimo.

Es mucho mas barato que un nesquick que tienes que echarle por lo menos 3 cucharadas soperas para intentar igualar su efecto de tonalidad, y seguira sabiendo a nesquick (a cacao ni por asomo).

Comentar que el bote de cacao SI que pude encontrarlo una vez en los CARREFOUR, solo lo pude encontrar una vez en la seccion gourmet, marca carrefour, de los mas grandes cc de MAdrid, era cacao puro, y no me acuerdo del precio. Solo que el hace un mes fui otra vez a por el y ya no lo encontre...

Yo creo que hay cierta presion de las marcas para no sacar al mercado cierto tipo de productos que son naturales, nutritivos, estoy seguro que muy baratos y sencillos.

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luisito dijo:

no entiendo la teoría de comprar cacao puro para luego poner azúcar...

no la estaríamos cagando????
:cook:

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Seiyuro_hiko dijo:

Mi experiencia sin embargo es la contraria:

Se diluye mejor que el cola-cao y demás preparados, con apenas 1-2 grumos si lo preparo algo más rápido de lo habitual.

Eso sí, los grumos son bastante amargos por lo que procuro hacerlos con algo más de paciencia, vertiendo muy poca leche al principio y formando una pasta que voy diluyendo muy poco a poco.

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Moliva dijo:

El cacao puro es muy saludable pero también es amargo cuando se toma solo, por eso algunos fabricantes emplean un proceso que elimina los flavonoides del cacao que son a la vez causantes de su amargor y de sus propiedades saludables, o parte de ellos, y además lo vuelven más soluble. Este proceso se llama Holandés.


El método Suizo de preparación del cacao no tiene estos inconvenientes o ventajas, según lo que cada cuál busque.

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Seiyuro_hiko dijo:

¡ Gracias Mil ! Ya tengo claro a donde compraré la próxima vez.
Y además, la tienda es de lo más interesante por lo que he estado ojeando... seguramente me interese hacer un pedido decente.

Lo curioso, es que hace tiempo estaba buscando aceite de cacahuete para una receta... y no lo encontraba por ningún lado, ni siquiera en una tienda especializada en aceite de mi ciudad ( la "especialización" en este país suena a broma ) ... y la tienda que enlazas, curiosamente tienen en catálogo aceites de lo más variopintos.... pero no tiene el condenado aceite de cacahuete ... aunque por lo menos, seguro que se podrá preguntar sin que se asombren demasiado.

Gracias de nuevo por el link, me acabas de ahorrar unos euros en cacao.... aunque me los voy a gastar en probar otros productos de esa tienda por lo que veo ....

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Seiyuro_hiko dijo:

Interesante combinación. Menudas ganas que me han entrado de probarla

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Seiyuro_hiko dijo:

¡ Gracias Mil ! Ya tengo claro a donde compraré la próxima vez.
Y además, la tienda es de lo más interesante por lo que he estado ojeando... seguramente me interese hacer un pedido decente.

Lo curioso, es que hace tiempo estaba buscando aceite de cacahuete para una receta... y no lo encontraba por ningún lado, ni siquiera en una tienda especializada en aceite de mi ciudad ( la "especialización" en este país suena a broma ) ... y la tienda que enlazas, curiosamente tienen en catálogo aceites de lo más variopintos.... pero no tiene el condenado aceite de cacahuete ... aunque por lo menos, seguro que se podrá preguntar sin que se asombren demasiado.

Gracias de nuevo por el link, me acabas de ahorrar unos euros en cacao.... aunque me los voy a gastar en probar otros productos de esa tienda por lo que veo ....

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djun dijo:

Gracias a ti. Ese link lo habías facilitado tú en el primer post.
Pensaba que a lo mejor son mayoristas y solo venden al por mayor. En ese caso si nos juntamos varios consumidores quizá se podría hacer un pedido grande.

O a lo mejor no venden al consumidor final, solo venden a minoristas y te piden Número de Identificación Fiscal. No sé como va eso.

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ziruS dijo:

Acabo de formalizar mi pedido y confirmo que venden a cualquiera.

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djun dijo:

Ah!. Pues es muy interesante. Estaba mirando las condiciones en la página y parecía que sí podían vender al por menor. Gracias.

Estas eran las condiciones que yo veía:

Gourmet Real es una marca comercial de Angel Bernardo Reyes Castro con NIF : 51869740W con domicilio C/ Golfo de Salonica Nº 26 – Sesta planta letra A, codigo postal 28033 Madrid.
Nuestro objeto principal es la venta on-line de productos dirigidos al sector HORECA. (Hosteleria, Restaurantes y Cafeterias).

Los gastos de envío corren por cuenta Gourmet Real en Madrid para el sector Horca siempre que el pedido supere los 250 € para resto de cliente no se exige pedido mínimo pero se cobrara gastos de envió y se reflejarán en la factura. El importe depende del pedido y de la dirección de entrega del mismo.

91 302 07 94
Móvil 607 69 50 37
Fax 91 383 15 60

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ziruS dijo:

Eso es, y también te dan la opción de que seas tú quien se acerque a por la compra; ahorrándote los gastos de envío. Aunque OJO, a los precios que aparecen ahí hay que sumarles el 4 ó el 8% de IVA.
Me he pillado los 3 kilos de cacao más unas cuantas bolsas de pasta integral, que me chifla y la encuentro a buen precio; ya que con el 8 de IVA se queda en 1'86 los 500gramos.

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