pepeleches
Será en Octubre
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Dos plátanos son como unas 180Kcal, 20 fresas menos de eso.
¿Cuánto tiempo puedes sobrevivir con 400Kcal al día?
Estoy de acuerdo que las calorías es un constructo. Medir la energía que un alimento tiene al quemarse como orientación de la energía que el cuerpo obtendrá con reacciones químicas es cuando menos muy impreciso, y tirando a disparatado.
Pero eso no implica que un cuerpo no pueda sustentarse mucho tiempo con 400Kcal. Aunque no sea nada exacto, sabemos que es bastante menos de lo que necesitas.
Y sí, la combinación hidratos rápidos+grasa es letal, es la que produce ese enganche que tienen los obesos mórbidos. Es la que produce más placer al comerlo, la que hace que no te llenes aunque comas barbaridad de energía, la que destroza todos los mecanismos del cuerpo. Como te decía en otro post, el punto inicial que cualquiera que le interesen estos temas es quitar esa cosa.
Como decía uno de los investigadores que sigo, una vez que quitas esas cosas, y asumiendo que las proteínas las necesitas sí o sí, debes elegir. O hidratos de carbono o grasas en tu alimentación, nunca juntas (lo que destroza el cuerpo es el ciclo de Randle cuando mezclas ambas en tu dieta...)
El problema es que si eliges hidratos con alimentación vegetariana, a corto plazo te sentirás muy bien por quitar toda la cosa, y por evitar esa combinación grasas+hidratos, pero a medio plazo tendrás un bajón porque te faltarán cosas que tu cuerpo necesita. Vitaminas específicas como la B12, otras vitaminas (porque la mayor parte de los vegetales NO TIENEN vitaminas, sino precursores, y se pelean con la glucosa por los transportardores, con una biodisponibilidad bajísima...), y porque el cuerpo...está hecho de grasa, y la necesitas.
Por lo tanto, por supuesto que te compro quitar las cosas de tu dieta, y te compro lo del ayuno. Pero...lo de alimentarse de frutas y semillas a largo plazo me parece que no es un gran plan.
