Sin trigo, gracias! Debate sobre el libro del Dr. Davis
- Autor del tema Malditos Bastardos
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Rauxa
Madmaxista
Yo por ejemplo de lunes a viernes como y ceno en casa y compro 0 harinas. Todo fresco y natural.
Pero cuando salgo con los amigos ahí puede caer de todo.
El finde pasado fuimos a cenar:
Tapitas: bravas, chocos, calamares rebozados, croquetas, ... y un bocadillo de lomo con queso y cebolla.
Y un par de cubatas.
La diferencia es que no lo como diciendo: "esporádicamente esto es bueno".
Simplemente que esto no es bueno, es insano. Pero que de vez en cuando no me matará. Pero NO ES BUENO.
Lo digo porque la gente bebe cocacola, come chuches...diciendo que de vez en cuando no hace daño pq los ve en la pirámide alimentaria. Y no es así.
Antes, el 50% de lo que comía era procesado, farinaceo, azucarado... Ahora apenas un un 5%.
Creo que no estamos preparados a que nos digan: nunca más comerás pan. Me dicen eso y me muero de la ansiedad en menos de 48 horas. Tampoco se trata de eso.
Yo a lo mejor me como una pizza al mes, un par de bocadillos, un par de cubatas...
Eso sí, cuando voy a comprar para mis comidas de lunes a viernes: 100% paleo. A sabiendas que en cualquier momento me podré comer un bocadillo o una pizza. Y mentalmente se aguanta sin problema.
PATITOXXL
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Yo no, soy diabético y la primera semana que empecé la dieta sin azúcar ni cereales conseguí dejar de inyectarme insulina. Ahora sin insulina tengo la glucosa en sangre incluso más baja que antes con insulina tomando cereales. Solo por eso me merece la pena.
No te puedo decir que esta dieta sea la solución para todo, pero creo que es lo mejor que he hecho en toda mi vida por mi salud. Ojalá hubiera sabido antes todo esto.
De todos modos me reservo la posibilidad de tomar algún cereal un día concreto, comiendo con amigos. Pero si tengo donde elegir lo tengo claro.
KinderWeno
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Yo azúcares refinados sólo tomo los que no me doy cuenta, seguro que en muchos alimentos hay y yo creo que no (fallo por mi parte por no mirar con más cuidado), el café sin azucar, refrescos 0 (habré tomado 2 tónicas en 4 meses), cubatas 0 (no tomaba antes), golosinas 0. En cuanto a harinas parecido a lo que ha dicho Rauxa pero entre semana algún día ceno pizza, tampoco puedo cambiar 100% mis hábitos de golpe que si no descoloco a la parienta
. Y pan 0 también, mira que me gustaban los bocadillos, pero ahora lo veo y no me atrae nada.A parte de lo que todo el mundo comenta de sentirse mejor etc, he notado como 2 caries que tenía y casi podía "sentir" cómo iban avanzando por mucho que me lavase los dientes, han parado el avance (o al menos así parece).
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En tierra de nadie.
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Mi vida sin pizzas, doritos, cervezas, patatas fritas, sería bastante dura e insípida. Puedo pasar de dulces pues no me llaman demasiado pero no de las cosas saladas.
Clavisto
Será en Octubre
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En tortillitas está bueno.
Gürtelito
Madmaxista
Si tú cuerpo ahora regula la insulina de forma eficaz sin medicarte, más que diabético, tienes pinta que el númerito de la glucosa en sangre o la glicada era superior a los estandares médicos y te dijeron que eras diabético.
spala
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si fuera la sal te la comerias a puñados,
tu lo que tienes es una ansiedad por el almidón que te subes por las paredes,
y es que las harinas son adictivas.
yo mismo no he logrado dejarlas al 100%, pero he eliminado pan y pasta por completo, no como más que alguna tostada de pan dextrinado ocasionalmente.
Y como almidones suaves mejor patatas hervidas que son mucho menos tóxicas.
EL PVTO ADRENO
SIUICIDESE
Una pregunta, ¿eres tipo I o tipo II?
Porque si eres tipo I, ya se pueden ir olvidando los endocrinos de la fruta miércoles que han estudiado
ienso:Alcazar
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Hay gente que al intentar dietas bajas en carbohidratos sufre monos chungos, parecidos al de dejar una droja.
Karlos Smith
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Yo azúcares refinados sólo tomo los que no me doy cuenta, seguro que en muchos alimentos hay y yo creo que no (fallo por mi parte por no mirar con más cuidado), el café sin azucar, refrescos 0 (habré tomado 2 tónicas en 4 meses), cubatas 0 (no tomaba antes), golosinas 0. En cuanto a harinas parecido a lo que ha dicho Rauxa pero entre semana algún día ceno pizza, tampoco puedo cambiar 100% mis hábitos de golpe que si no descoloco a la parienta
A parte de lo que todo el mundo comenta de sentirse mejor etc, he notado como 2 caries que tenía y casi podía "sentir" cómo iban avanzando por mucho que me lavase los dientes, han parado el avance (o al menos así parece).
Yo tengo una caries que hace tres años me dijo el dentista que estaba a punto de pasar el esmalte, hay hueco. A los meses empece con la paleo y la ultima revision hace poco la caries ni me la menciono.
PATITOXXL
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Una pregunta, ¿eres tipo I o tipo II?
Porque si eres tipo I, ya se pueden ir olvidando los endocrinos de la fruta miércoles que han estudiado
Soy tipo II. Cuando me diagnosticaron había llegado a tener la glucosa a más de 250 y ahora además de la insulina tomaba dos medicamentos todos los días. Uno lo he dejado también y la metformina he pasado de tomarla tres veces al día a solo dos, pero aún la tomo.
La glucosa la llevo bien pero no puedo tomar ningún cereal ni azúcar, un simple plátano y me pongo con casi 170. Espero que con el tiempo pueda volver a comer fruta porque me encanta y con un poco de suerte, dándole un respiro al páncreas, mejore un poco.
Empecé con la diabetes por un medicamento que tenía que tomar, que me disparaba la glucosa, pero la verdad es que seguramente tarde o temprano hubiera acabado igual, tengo antecedentes familiares de diabetes y no me cuidaba nada.
Lo peor es el tiempo que he perdido por seguir las dietas estándar, con sus harinas en todas las comidas y los productos light y bajos en grasas. Menos de una semana de dejar esas tonterías y he podido dejar la fruta insulina :´(
Hippiedeplaya
Será en Octubre
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Dice que está demostrada la relación entre comer trigo y la esquizofrenia.