Semillas y ciclo completo de una planta muy productiva para el supuesto que esperemos nunca ocurra de tener que empezar de cero

Los boniatos como sustituto de las patatas. Cogen menos plagas y enfermedades, tienen más azúcar, las partes verdes se pueden utilizar para alimentar animales (todos bien, conejos con moderación), el destrío ídem incluso se puede hervir (con fogata y una olla vieja ya es costumbrista total) y dar a las gallinas.

Pueden coger orugas pero a no ser una infestación muy. grande da igual.

Se conservan mucho tiempo una vez recolectados.

Queda mucho inóculo en el suelo que en un año bueno se cría solo al siguiente.

Leguminosas: Las vezas son muy rústicas, hacen grano, forraje y abono en verde, las raíces fijan nitrógeno atmosférico, se pueden sembrar en septiembre-octubre en el mismo sitio donde se hicieron los boniatos (rotación) para cosechar en primavera (grano, forraje verde para alimentación animal inmediata y abono en verde para hacer hortaliza estival retovatando el rastrojo) o en febrero-marzo (zonas cálidas) para recoger en julio forraje.

Con 50 m2 fáciles de "llevar" tienes comida para humanos y forraje para 7 gallinas y dos conejas criadoras, no te va a cubrir todo el año pero es una ayuda importante, y sencilla de poner en práctica.

Interesante hilo...
¿Existe algún calendario donde se puedan consultar los ciclos de siembra-recolección agrícola durante el año?

ueee3 dijo:

Estaría bien ya que estamos elegir dos leguminosas relativamente fáciles que se complementen en cuanto a proteínas. Porque por ejemplo el arroz que viene bien como complemento, no es fácil de mantener (demasiada agua) y lo descarto.

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Se puede plantar arroz sin necesidad de inundar, Fukuoka lo demostro.

alopecio dijo:

Interesante hilo...
¿Existe algún calendario donde se puedan consultar los ciclos de siembra-recolección agrícola durante el año?

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Creo que el "Calendario Zaragozano"

El tupinambo. No es autoctono aunque dicen que es muy productivo.

alopecio dijo:

Interesante hilo...
¿Existe algún calendario donde se puedan consultar los ciclos de siembra-recolección agrícola durante el año?

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ueee3 dijo:

Si tuviéramos que empezar de cero, a plantar y tal, nos harían falta conocimientos, y semillas (y herramientas, pero eso entiendo que cogiendo cualquier metal de la chatarra valdría, no digamos ya si consigues azadas y demás).

Abro hilo tratando de enfocar el tema por ahí. Es decir, no es lo mismo ser y saber de agricultura para mantener unos árboles, que saber el ciclo completo para empezar de cero de ciertas plantas. Incluso podría ser que tuvieras árboles pero no supieras hacer injertos u otras técnicas para su reproducción.

Entiendo que un alimento muy interesante es la patata. Otros, las alubias. Quizás lo sean aún más algunos árboles, y el funcionamiento aquí no parece complicado: la fruta tiene semillas, plantas las semillas y a esperar (muchos años, eso sí).

En el caso de la patata: ¿hay semillas para ella? ¿Y cuál es el ciclo de su reproducción agrícola (que obviamente no será con semillas, imagino que agarrando un trozo de patata y que vuelva a crecer)?

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La planta que quitó el hambre la cornisa desde Portugal hasta Francia fue e maíz, el cual ya está prácticamente desaparecido en la mayor parte de lugares. Los que lo siembran ahora lo hacen recuerriendo a variedades híbridas comerciales

Aunque es cierto que hay redes de intercambio de semillas que se están dedicado a recopilar semilla de variedades tradicionales, es decir, de eficacia probada a lo largo de generaciones.

La patata y la alubia eran los otros dos grandes alimentos.

Los tres alimentos, por cierto, traídos de América pero adaptado a lo largo de estos siglos.

Así que la consigna para el personal es esta:

1. Recuperar el huerto de la abuela. Los que se hayan dejado por la absurda moda o idea de hormigonar el huerto de al lado de la casa de la
abuela ... su culpa.
2. Recuperar variedades tradicionales de la zona para esos tres productos, quien sea de otra zona, pues los corrrespondientes.
3. Tener buen rollo con os ganaderos de la zona, por el abono. No olvidar que las cocinas de leña generan cenizas interesantes pal huerto.
4. Hacer semilla este año.
5. Ir localizando los avellanos, nogales y castaños de tu zona.

Cuando todo vuelva a la normalidad, si vuelve, al menos se habrá hecho un buen ejercicio de puesta en escena.

Lubinillo dijo:

El tupinambo. No es autoctono aunque dicen que es muy productivo.

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lo puse en otro hilo, está en el catálogo de especies invasoras... muso cuidadín

Los planteamientos generales sin tener en cuenta el clima, suelo, etc son complicados. Pero bueno, vamos a intentarlo desde mi experiencia mesetaria...

Las patatas y remolachas son sencillas y productivas, pero si no vives en zona húmeda van a necesitar riego. El heliantus tuberosus (tupinambo) por lo visto es incluso más duro, pero no lo tengo probado.

Las alcachofas se supone que también van solas, pero he escuchado algún testimonio de que cuidadito con las plagas. Aparte abultan mucho y tienen un ciclo bianual rarete. La zanahoria a mí me parece un ******, pero tampoco requiere muchos cuidados.

Espárragos una vez establecidos funcionan muy bien, de plantar una vez y tirarte años y años cosechando. Acelgas y rúcula tienen tendencia a asilvestrase y son bastante productivas, solo hay que dejar espigar alguna mata y se siembra sola o recoges un montón de semilla ya adaptada a tu clima en cuanto a ciclos. La lechuga y la espinaca parecido, pero en este caso quizás les cuesta más sembrarse solas.

El ajo también es duro y aprovechable para conservar en seco o comer brote tierno. Las cebollas son un pelín lentas, pero también se conservan bien y no requieren grandes cuidados.

Calabacín y calabaza cuando cogen cierto tamaño ya solo es regarlas y cosechar, muy fáciles de sacar de semilla. Tomates, pepinos y pimientos son algo más pesados de hacer de semillero y hay que empezarlos pronto, luego jugar un poco con la poda de chupones y tutores en función de cómo te interese tenerlos. Otra planta interesante y productiva, aunque algo más delicada en climas fríos, es el physallis.

Lenteja y garbanzo también son duros de huevones y van solos.

Como bayas, las frambuesas y uvas son muy resistentes, un poco menos suelen serlo las jovenlandesas y grosellas, menos los arándanos. Los endrinos son duros de pelotas, pero claro, la endrina si no es en pacharán no vale de gran cosa.

Árboles...Pues diría que los más adecuados para tener sin hacerles caso son higuera, olivo, nogal y almendro. Un poco menos duros son manzanos, ciruelos, perales, nísperos y membrillos, pero una vez establecidos van solos. Encinas y robles son huevonudos para el tema bellotas e incluso micorrizar con trufas o setas, pero crecen muy muy lentos.

Bernaldo dijo:

1. Recuperar el huerto de la abuela. Los que se hayan dejado por la absurda moda o idea de hormigonar el huerto de al lado de la casa de la
abuela ... su culpa.

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En esos casos, si no se quiere andar a pico y pala, se puede plantear el bancal elevado como una solución aceptable.

Omegatron dijo:

Planta algo fuerte resistente y que se reproduzca bien y que alimente ganado.

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Bernaldo dijo:

lo puse en otro hilo, está en el catálogo de especies invasoras... muso cuidadín

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Esa es la prueba de que es fácil de criar

También el cangrejo japonés lo es...

forestal92 dijo:

Esa es la prueba de que es fácil de criar

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Bernaldo dijo:

También el cangrejo japonés lo es...

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Pero no es comparable. El tupinambo en un huerto se controla bien.

Lo suyo sería almacenar semillas salvo de lo que el propio alimento lleve. Por ejemplo, entiendo que un tomate lo plantas tal cual ,(o extraes las semillas antes) y brota, no?

Por otro lado, lo de los germinados es algo muy interesante y a valorar.

Trigo y tal estoy de acuerdo contigo, ahora bien, quizás tomado como germinado se facilite mucho la tarea (te evitas molerlo).