He sobrevivido una semana de gaming bestia (en plan hikkomori) a base de monster y nada más (y duermiendo 6h por cada 48), así que si, se puede. Y te destroza, pero sales haciendo perdido mucho peso, aunque no es el objetivo
Lo que quiero decir es que para perder peso hay que tener un desbalance calórico negativo entre lo que el cuerpo consume y lo que asimila, punto. Sin este, es imposible adelgazar.
Luego habrá medios más o menos eficaces (mantener controlada la insulina es el mejor, eso sin duda), pero la base de la pérdida de grasa es el CICO (o sea, termodinámica elemental), por más que sea complicado (que no imposible) aproximar los valores de energía gastada y asimilada.
Y dale perico al torno.
De verdad, qué daño hacen las medias verdades...
Sí, la termodinámica es inescapable. Sólo se puede adelgazar si hay un desequilibrio calórico. PEEERO...
Pero esa tautología NO SIRVE PARA NADA a la hora de adelgazar. No sirve porque
ni sabes con precisión lo que entra, ni (sobre todo) tienes control sobre lo que sale.
El
metabolismo basal no está bajo nuestro control directo. Representa más de dos tercios del consumo energético y tiene una adaptabilidad superior al +-40%. Y lo que busca en condiciones "normales" (si comemos la misma cosa, sólo que en menor cantidad) es la
homeostasis (oponerse al cambio).
Así que ya me contará de qué sirve saber que tienen que entrar menos calorías de las que salen, si resulta que
las que salen dependen muy fuertemente de las que entran, tanto en cantidad como en calidad.
ITEM MÁS: el Monster es aún peor que la Coca-cola, con unos 54 g de azúcar por lata. Como le dije, se puede perder peso si se dedica uno a beberlo en exclusiva, lo que es muy dudoso es:
1.- que ese peso sea de grasa siquiera en un 30%
2.- que no se recupere con creces el peso perdido en cuanto se empieza a comer
---------- Post added 20-mar-2017 at 06:32 ----------
El cuerpo tras*forma todo el excedente en grasa, el músculo se crea mediante la necesidad: sin estímulo no hay aumento de masa muscular (y sin superávit, pasada la fase inicial tampoco).
Si la teoría del balance energético es falsa: puede usted engordar comiendo 100kcal diarias? Le dejo elegir la composición de las mismas como desee, pero 100kcal.
La primera frase no es falsa, pero sí engañosa. El cuerpo tras*forma todo el excedente en grasa, pero
el excedente depende y mucho de lo que comemos.
En un cuerpo acostumbrado a niveles astronómicos de insulina, la sensibilidad a la leptina está también dañada. La leptina se encarga de
deshacerse del excedente calórico por termogénesis para evitar acumulaciones excesivas de grasa. De este modo, sucede que pese a que es cierto que el cuerpo acumula en forma de grasa los excedentes, igual puede suceder que
1.- Una dieta de 1500 calorías rica en azúcares y harinas produzca excedentes que se convierten en grasa (porque el cuerpo almacena esas calorías en forma de grasa para evitar la sobrecarga de azúcar en sangre, pero luego no puede acceder a ellas porque la insulina alta inhibe la lipólisis, y lo que hace es reducir el consumo basal)
2.- Una de 3000 calorías rica en grasas naturales, con un contenido proteico moderado y carente de hidratos rápidos y harinas no produzca excedentes que se conviertan en grasa, porque ante la sobrecarga calórica y en ausencia de insulina, la leptina se encarga de deshacerse del sobrante elevando el metabolismo basal
Por supuesto, aquí no se puede hacer magia: nadie puede engordar comiendo 100 calorías al día, porque la adaptabilidad del metabolismo no es infinita, y porque 100 calorías al día, fueran de lo que fueran, causarían unos niveles de insulina tan bajos que la lipólisis podría activarse sin problemas.
Pero como dije antes, se trata de una verdad que NO SIRVE para adelgazar.
Una caloría es una caloría, siempre. Ahora bien, ciertos macronutrientes se absorben mejor que otros: los HC tienen un rendimiento más eficiente que la gasa.
CICO no dice "calorías ingeridas-gastadas" sino "calorías asimiladas (es decir, una cantidad igual o menor que las ingeridas)- calorías gastadas". Por eso uno puede comer más (cetogénica) y aprovechar menos.
Pero sin un déficit calórico interno, no cambiará de peso.
En ningún momento he dicho "hay que contar calorías y ya", sino "hay que entender qué alimentos son mejores y peores, aproximar la asimilación de cada dieta y en función de eso, crear un déficit". Ello puede suponer comer 3000kcal de pura carne y grasa con mucho ejercicio, o 800 de arroz y verduras y cardio, como hacen las mujeres, pero en el fondo, estamos creando un déficit.
Y se olvida que las calorías gastadas dependen (y mucho) de el tipo concreto de calorías ingeridas. Con lo que su teoría queda coja, y
el resultado de ello es una MEDIA VERDAD que causa que el 99% de las dietas fracasen en su objetivo, no de perder peso (que no sirve de nada, de hecho,
es hasta perjudicial si ese peso no es principalmente de grasa), ni siquiera de adelgazar (entendido únicamente como perder grasa), sino de
volverse delgado (=adelgazar y no volver a engordar).
---------- Post added 20-mar-2017 at 06:39 ----------
Que cantidad y en que forma tomas hidratos?
Porcentaje grasas/proteinas/hidratos.
Que tal el colesterol, hígado, etc?
Mientras estaba bajando, reduje los hidratos que no provinieran de verduras a cero (o lo más cerca que pudiera, ya sabe que el azúcar acecha en casi todo).
Ni pan, ni pasta, ni azúcar, ni leche, ni comida envasada...
Procuré (sin fijarme mucho) no pasarme de proteínas, de modo que principalmente el aporte calórico venía de las grasas.
De colesterol e hígado tengo unos análisis pendientes de recoger, cuando los tenga los comentaré.
---------- Post added 20-mar-2017 at 06:46 ----------
Adelgazar comiendo torreznos....
Método saludable dices.....
Por favor.......
No es que le pase nada a los torreznos, sobre todo si son al horno (fritos en aceite de semillas, para usted) y de animales criados en libertad.
Pero su reduccionismo es bastante triste y estrecho de miras. Saludables son:
- los aguacates
- El aceite de oliva virgen extra en crudo
- La grasa de coco
- los frutos secos
- el tocino fresco de ibérico montero
- la mantequilla de pasto
todos ellos alimentos muy ricos en grasa, y mucho más saludables que, por ejemplo, una barra de pan.
Y que usted se crea o no que comiendo así se adelgaza, como comprenderá, a los 15 kilos largos de grasa que me sacudí en 4 meses se la trae floja y pendulona.
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