caralimon
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Hola; lo siento pero no tengo ni idea yo creo que lo mejor es que le preguntases al especialista a ver que te dice
Un saludo
Regalo kefir de leche
- Autor del tema caralimon
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Hola; lo siento pero no tengo ni idea yo creo que lo mejor es que le preguntases al especialista a ver que te dice
Un saludo
caralimon
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Apúntame uno para cuando lo tengas bien que me voy a hacer de ambos
Un saludo!!
caralimon
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Hola Thader, Es lo normal con poca cantidad, ni se te ocurra lavarlos hasta dentro de bastante tiempo. Cuando el kefir es pequeño va cuajando más lentamente la leche. Puedes probar a dejarlo max 48 horas y notarás que cuaja más, asegurate de que la temperatura no baja de 20 grados ni aumenta por encima de 30, que no le da ningun tipo de luz y de que respire bien y este tapado. Bueno si baja de 20 tampoco pasa nada solo que se ralentiza
Con el paso de los dias iras notando la leche más fuerte y más cuajada aunque el kefir es un yogurt liquido. Las natas que rodean al nodulo lo protegen de agresiones y favorecen su desarrollo, prohibido lavar con agua con cloro o los matareis
Con estos últimos envios el mio ha bajado un poco pero la progenitora sigue muy abundante y tengo bastantes nódulos para regalar asi que sigo admitiendo envios porque dentro de poco lo ire ingiriendo junto con la leche kefirada (ya me he tomado algún que otro nódulo)
Saludos
caralimon
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Coñe, y yo comprando la leche kefirada todas las semanas ::
Pensé que solo crecía en leche de vaca cruda, sin pasteurizar!
Te mando un MP caralimon
Respondido
caralimon
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Estará bastante hambriento pero yo creo que esta bien. Mantenlo tres dias y cuidado en los cambios, cuchara y todo lo que se quede en el colador adentro de nuevo, luego ya lo irás moviendo con una cucharilla en el colador para que se separe bien. Ahora que crezca. Aunque te de poco al principio la cantidad de bacterias y lcaseis que irán en la leche sera de millones de ellas asi que darle tiempo y vamos viendo como evoluciona.
Ya sabeis los tres que si no sale adelante os mando tres nodulos. Yo sigo criando a la progenitora
caralimon
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Bueno me han mandado un privado Jimjones y gugueta que les ha llegado bien
A ver si los demás van recibiendo los envios.
Por cierto el Sábado por la mañana sali de viaje pensando en volver el Domingo por la mañana y llegue por la tarde /noche, pues al llegar y colar el kefir me salio un suero tras*parente carente totalmente de lactosa que por supuesto me tome
Eso me indico que ya era hora de cambiarle el bote al kefir pues el probrecito habria pasado hambre
Ahora lo tengo en un tarro de kilo de aceitunas y el amigo sigue creciendo... esto es el cuerno de la abundancia
Y otra, la mitad de los compañeros de curro están con gripe o resfriaos y aqui un servidor como una rosa
A ver si los demás van recibiendo los envios.
Por cierto el Sábado por la mañana sali de viaje pensando en volver el Domingo por la mañana y llegue por la tarde /noche, pues al llegar y colar el kefir me salio un suero tras*parente carente totalmente de lactosa que por supuesto me tome
Eso me indico que ya era hora de cambiarle el bote al kefir pues el probrecito habria pasado hambre
Ahora lo tengo en un tarro de kilo de aceitunas y el amigo sigue creciendo... esto es el cuerno de la abundancia
Y otra, la mitad de los compañeros de curro están con gripe o resfriaos y aqui un servidor como una rosa
SuciedadGnraldAEstafadore
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Parece que el kéfir va marchando bien.
De momento señoritatrixie y caralimón son los que me lo han pedido si no me equivoco.
Si alguien más quiere que lo diga para ir deshidratándolo y poder enviarlo
De momento señoritatrixie y caralimón son los que me lo han pedido si no me equivoco.
Si alguien más quiere que lo diga para ir deshidratándolo y poder enviarlo
caralimon
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Me acabo de tomar el kefir de merienda y he aprovechado para hacerle unas fotos a la progenitora para que la conozcais todos (orgullo de padre XD)
A ver si salen, aqui foto despues de colarla tal y como la devuelvo al bote, me gusta aclararla un poco con la cuchara para que deje caer su preciado liquido y le doy despacio para evitar dañarla
La cuchara es sopera, donde cae el liquido es un tazon de cereales tamaño mega XD
A ver si salen, aqui foto despues de colarla tal y como la devuelvo al bote, me gusta aclararla un poco con la cuchara para que deje caer su preciado liquido y le doy despacio para evitar dañarla
La cuchara es sopera, donde cae el liquido es un tazon de cereales tamaño mega XD
caralimon
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Aqui el tazón con el kefir a mitad y la cuchara dentro, me he bebido la mitad antes de hacerla slurp! lo siento pero esque tenia hambre y era la hora de merendar, aqui les dejo un poquito a mis hijos en la nevera para que evapore el poco alcohol que lleve y se lo toman más tarde. La cuchara es la misma con la que lo aclaro, la densidad es la de un yogurt liquido, este kefir tiene 12 horas
caralimon
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caralimón, ese colador es de metal????????????????
Si, pero no es de aluminio. Yo siempre he usado este. Ya se que dicen que no le sienta bien al kefir pero al mio no le importa, vamos después de ver que aguanta 5 dias en la bolsita este lo aguanta todo
SuciedadGnraldAEstafadore
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Me acabo de tomar el kefir de merienda y he aprovechado para hacerle unas fotos a la progenitora para que la conozcais todos (orgullo de padre XD)
A ver si salen, aqui foto despues de colarla tal y como la devuelvo al bote, me gusta aclararla un poco con la cuchara para que deje caer su preciado liquido y le doy despacio para evitar dañarla
La cuchara es sopera, donde cae el liquido es un tazon de cereales tamaño mega XD
Caralimón, ese colador es de metal??????????????
: Tengo entendido que el metal crea interacción con el kéfir y que le "empobrece". Deberías usar un colador de plástico al igual que la cuchara
caralimon
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Caralimón, ese colador es de metal??????????????
Tengo entendido que el metal crea interacción con el kéfir y que le "empobrece". Deberías usar un colador de plástico al igual que la cuchara
No no de plástico no sino de otro material, madera, barro pero bueno ya lo comprare más adelante, ten en cuanta que solo esta unos instantes en el metal luego vuelve al cristal, en lo que a mi me dijo el que me lo paso que lo dañaba era el aluminio
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