Una receta rápida, barata y contundente.
Spaguettis Paco de Pekín
La base es un salsa de cacahuete asiática que preparamos en 30 segundos.
Con un poco de agua de cocción de los spaguettis disolvemos cuchara generosa de crema de cacahuete y añadimos al gusto lo siguiente:
Salsa de soja, salsa picante y aceite de sésamo.
Admite modificaciones, aunque la salsa de soja es imprescindible.
Hasta aquí es un plato asiático típico de algunas regiones de China, pero el punto Español lo vamos a poner añadiendo producto de la tierra, el CHORIZO
Cuando los espaguetis están, los sacamos, escurrimos y los devolvemos semisecos a la cazuela donde acontinuacion vertemos la salsa que hemos preparado y paquizaremos añadiendo CHORIZO desmenuzado (chorizo cular de buena calidad). FIN
Importante es no cocinar apenas el chorizo, ya que estaríamos estropeado la receta.
No es una receta muy deliciosa pero es barata, es contundente, está rica y es rápida.
Para los amantes del carbohidrato.
Para que sea realmente barata recomiendo comprar la crema de cacahuete en un jovenlandés. Ellos la venden en botes de 1 Kg, sobre los 5 euros.