Murray's
Madmaxista
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Ultimamente o no acierto con la patata o no se que pasa ahi, compre la patata que compre cuando la frio quedan blandengues como pastosas y muy dulces, más a calabaza o boniato que patata..
Esto me ha pasado incluso con patatas que se le presupone son calidad como "patatas aguilar," e incluso con patatas a casi 2€ el kilo, y más baratas, digamos que con todas las que compro. Tan es asi , que he optado por comprar las prefritas congeladas procedentes de Bélgica cuyo sabor es mucho mejor y las otras patatas españolas para puré o en hervido.
También he probado a cambiar el aceite de la fritura, dos aceites girasoles de distinta marca y un oliva suave, y en ambos casos seguía con ese dulzor característico...y blandas.
No se si habeis notado algo similar vosotros pero es una lastima que al menos por mi zona encontremos patatas tan malas.
Esto me ha pasado incluso con patatas que se le presupone son calidad como "patatas aguilar," e incluso con patatas a casi 2€ el kilo, y más baratas, digamos que con todas las que compro. Tan es asi , que he optado por comprar las prefritas congeladas procedentes de Bélgica cuyo sabor es mucho mejor y las otras patatas españolas para puré o en hervido.
También he probado a cambiar el aceite de la fritura, dos aceites girasoles de distinta marca y un oliva suave, y en ambos casos seguía con ese dulzor característico...y blandas.
No se si habeis notado algo similar vosotros pero es una lastima que al menos por mi zona encontremos patatas tan malas.
