Nuestro smoothie
Conservar refrigerado a una temperatura entre +2 °C y +7 °C
1 | manzana exprimida |
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1/2 | plátano hecho puré |
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1/2 | naranja exprimida |
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22 | grosellas negras hechas puré |
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10 | grosellas rojas hechas puré |
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18 | arándanos hechos puré |
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10 | frambuesas hechas puré |
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7 | jovenlandesas hechas puré |
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Vengo de dos semanas de vacaciones en el pueblo y me he puesto jovenlandesado de todo eso en plan silvestre y gratis
-jovenlandesas, están por todas partes
-Frambuesas, tiene mi progenitora en el jardín y además conozco un par de sitios donde se dan en abundancia.
-Arándanos este año no he ido a coger, pero el año pasado me hinché, se encuentra por toda la Cordillera Cantábrica a gran altitud
-Grosellas rojas había en mi pueblo pero ya no.
-Grosellas negras sé de una zona donde abundan
Y además otras bayas y frutos que maduran ahora al final del verano
-Bayas de sauco
-Majuelos
-Avellanas
-Bellotas de roble y encina, no hay costumbre de comerlas pero saben mejor que las avellanas antes de tostarlas
-Y hayucos que son el fruto del haya
-Endrinas
-Bayas de enebro
Y alguna que se me olvida y otras que no sé si se comen. También en julio-agosto lo que llamamos almiéganos: mini-fresas silvestres de bosque muy ricas. Y en otoño-invierno madura el escaramujo, una bomba de vitamina C.
En cuanto a hierbas para infusiones hay manzanilla y manzanilla calar, orégano, tomillo, té de montaña, anís, también lavanda.
A mí en el madmax no me va a faltar (casi) de nada