En la casa donde vamos a cenar, como no tiene apaño de horno la cocina, no podemos hacer un pescado al horno, que es lo que me apetece. Así que me llevo cosas ya preparadas ayer y hoy. Crema de langostinos para entonar el cuerpo. A falta de la lombarda, que no he encontrado. De verdad, no había lombarda. Aquí no la conocen más que para ser algo duro de una ensalada. Pero cuando la probó mi consuegro le encantó y luego se la ha hecho él, por lo visto. Esa manzana y los piñones y las pasas. La comida humilde es la mejor
Ah, y llevo rape en salsa, porque también me lo llevo para calentar allí
Y tendrán ya preparados los picoteos, como vosotros
Quería llevar también un solomillo relleno con ciruelas y orejones, por tener algo de carne, pero me dijeron que no.
A ver si algún año podemos hacer allí algo más de toda la vida. Ah, y es que en esa cocina me congelo
