Que menú lleváis hoy entre manos?, cocinais vosotros?.

Porfa, esa receta!!!

Micuit dices, no?.
Sip. En este caso el liquido de marinado (despues de tener en agua) lleva un poquito de soberano, jerez, azucar sal y pimienta de color. Aunque me hubiera gustado probar con pimienta blanca, y nunca llega a cocinarse, se calienta un poco, se le voltea, y asin varias veces...

Lo unico que requiere de destreza es el desvenado del higado.
 
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