PRECOMPRA PREPPER alimentos USO DUAL|Concepto prepper para tener MESES de comida "normal" de Súper en casa con 0 gasto|DESPENSA JOAQUÍN COSTA rediviva

AYN RANDiano2 dijo:
El almacén de PREcompra PREPPER se administra por FIFO:

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El que entra primero, sale primero.

Simplemente hemos de organizarnos como deseemos:

Por ejemplo metiendo el nuevo producto al fondo de la alacena y sacando el "viejo" delante.​
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Otra opción, marcar con rotulador indeleble...​
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...las fechas de caducidad en grande en las tapas o algún lugar visible y consumir antes los botes "viejos".​

Cada mes se repone la despensa con lo que consumiremos dentro de unos meses, y se consume lo que se compró hace meses.
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Ayn, voy a ser un poco tiquismiquis pero estoy seguro de que encontrarás pertinente mi matización: en realidad, el almacén de PREcompra PREPPER se debe administrar por FEFO (First Expired, First Out) y no por FIFO. Lo primero que caduca es lo primero que hay que consumir, independientemente de que lo hayamos añadido antes o después a nuestra "despensa". También hay que decir que, en la práctica, FEFO y FIFO suelen coincidir (lo primero que entra suele caducar antes).
 
Hiperboreanwolf dijo:
gracias por el hilo
Lamentablemente si uno tiene enfermedades crónicas, en mi caso entre otras mastocitosis, no tolera ningún alimento en conserva -por el contenido en histamina. Solo alimentos frescos.
lo unico que podria seria la avena y la leche, si tienes alguna idea de como conseguir comida fresca...que no sea salir a cazar hhehehe
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Antes, en mi calle había un montón de gente que tenía campos, la mayoría lo tenía de segunda ocupación y cultivaban de todo: fresas, higos, tomates, bemoles, pimientos, etc según la estación y lo vendía a los conocidos, recuerdo hasta leche

El caso es irte, si no vives en pueblos mediano o que tenga gente con campo al lado, a las tiendas (que no sean comestibles) y preguntar si la gente de la calle alguno vende verduras y frutas de sus campos.

Del mismo modo con los mayoristas de los bares, muchos traen fruta y verdura fresca de no se sabe donde, si pillas los telefonos pegas el puntazo
 
Wolvernite dijo:
¿Qué tal opción es el turrón? Es hipercalórico y empiezan a verse en las estanterías de los supermercados.
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El turrón desecado es lo que llevan los cuerpos especiales en sus raciones de emergencia, lo he visto en un montón de videos

Es como una especie de polvorón hiper calórico muy seco

El turrón vale según mi opinión, tiene proteinas y calorías a fin y eso tiene que tener fecha de caducidad larga
 
AYN RANDiano2 dijo:
Hay quienes piensan que hacer prepping de comida supone tener una despensa con miles de euros de comida especial prepper liofilizada o en envases especiales que se tira al caducar y hay que comprar otra nueva.​
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O que hay que aprender habilidades especiales de envasado y conservación.​
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O que hay que comer comida de dudosa salubridad. Y cara y difícil de obtener.​

Nada más lejos de la realidad.

Toda persona mínimamente cauta puede y debe tener en su casa comida normal de súpermercado para sobrevivir meses a CERO GASTO y comida sana, perfectamente integrable en una dieta de diario saludable.

En este hilo explico cómo.
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Tu despensa prepper sin cervezas no vale un carajo!
Uhhh!!!! Fueeeeraaa!!!!!
 
TheF00l dijo:
Desventajas: las bolsas son grandes y, si se consumen pocos lácteos (típica cucharadita en el café diario), el aire y/o la luz la degradan y acaba agriándose. Se puede estirar extrayendo el aire, cerrándola muy prieta y almacenándola en un lugar oscuro, fresco y seco pero todas estas medidas solo van a retrasar un poco lo inevitable.
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Es cara, yo compre en enero 2020, y tiré 4 paquetes porque se me caducaron sin tener que usarlos
jorobar creo que el paquete eran 10 eur.
 
kawalimit dijo:
Ayn, voy a ser un poco tiquismiquis pero estoy seguro de que encontrarás pertinente mi matización: en realidad, el almacén de PREcompra PREPPER se debe administrar por FEFO (First Expired, First Out) y no por FIFO. Lo primero que caduca es lo primero que hay que consumir, independientemente de que lo hayamos añadido antes o después a nuestra "despensa". También hay que decir que, en la práctica, FEFO y FIFO suelen coincidir (lo primero que entra suele caducar antes).
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Alucinarías la cantidad de fulastres disfuncionales que usan LIFO en su despensa. roto2
 
George Orwell dijo:
Habrá quién prefiera pensar que este forero está como un cencerro, pero he leído aquí cosas que el 99% de la población ni sabe que existe. Lo último que esperaba era leer aquí gestionar la despensa con un FIFO.

No sé quién eres fuera de tu seudónimo Ayn Randiano, pero sabes de lo que hablas.
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shishi el FIFO es de cajón, compra nuevo, pero consume lo añejo.
 
por una vez me he adelantado a Randiano y llevo con esa práctica desde que empezó el runrun de meternos en casa

por aportar, lo de la legumbre seca, frutos secos, cereales o harina hay que ir con cuidado en el almacenamiento, por ejemplo guardarlo en tuppers, recipientes o bolsas herméticas para evitar que accedan insectos y dejen larvas. No sería la primera alacena que en verano sirve de bufé libre para gusanos. Yo optaría por el recipiente antes que la bolsa, los paquetes o cajas de cartón o papel pueden acabar siendo perforados por algún bicho
 
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