Es perfectamente posible internacionalizarla. En Europa lo tendriamos facilísimo para empezar.
Pero vamos a ver, las cosas se adaptan a los nichos que intentan ocupar y toda la comida industrializada prioriza la rapidez y comodidad al sabor. Que te parezca un planteamiento titánico hacer un bocata de calamares congelados, lo único que demuestra es que este país esta lleno de gente poco emprendedora, indolente y vaga
Que donde te has comido esa cosa, seguro que es invent
jorobar se nota que eres cortito
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Pues lo que digo, lo mismo que el pollo, obviamente no será un producto gourmet pero esa no es la intención de la comida rápida. Anda que no se venden bocadillos de calamar congelado por Madrid
Y pones precisamente como gentilicio de la mentalidad uno de los pocos pueblos cuyo producto estrella sí que se exporta (el ajo de Las Pedroñeras lo he llegado a ver hasta en Múnich).
Santiago Segura en "Todo es Mentira" ya intentó comercializar El caldo de la abuela a la salida de discotecas a las tantas, pero el producto no cuajó.La cocina italiana "de verdad" es tan desconocida como la española. O aún más. Ya me diréis dónde se puede pedir una polenta o una sopa de miestrone a domicilio. Hay platos adecuados para convertirse en comida rápida y platos que no.
El único plato "de mesa" y no "para llevar" de Italia que está extendido mundialmente es la pasta, pero los italianos hace 150 años no comían tanta pasta como ahora. Se popularizó a partir de que se pudo elaborar industrialmente, comprarla hecha y simplemente cocerla, porque era mucho más rápido que tener a la mamma perdiendo el tiempo amasando sobre un mármol. Es decir, los italianos fueron precursores en una tendencia de comida rápida preparada industrialmente que luego se extendió por todo el mundo.
Nos hemos incorporado tarde a la globalización. El nicho de la comida rápida está cogido por italianos, chinos, etc. El nicho de la comida de lujo está cogido por los franceses. Dentro de eso, el churro y el paradigma de la tapa (entendida como cerveza con cosas) son muy populares mundialmente. Al gazpacho andaluz tampoco le va mal.
Pocas cosas hay en la cocina española que sean tan, tan únicas, que no tengan equivalentes en otras cocinas. El jamón, el chorizo, las croquetas, el arroz con cosas. Nada de eso sorprendería a un italiano o a un rumano. Los guisos con ínfulas de estrella Michelin "a la vasca" no son muy diferentes de lo que se hace en Francia. Los guisos más humildes "de pueblo" tampoco son tan diferentes de lo que se hace en Francia en ambientes "de pueblo".
Jobar, ahora que ya no hace tanto calor me tomaría una cassoulet...
Miren la foto: esto también es cocina francesa. Paquismo sin fronteras.
Ese plato es poco agradable paleTOC, por muchas salsas que le pongan, el pescado es poco agradable y poco variable para usar de Comida rápida, ya que es mejor comer en un plato de diario y saludable.
ni idea si los churros en origen los crearon los chinos, la cosa es que el churro con chocolate es mas español que la calle serrano de madrid.
Por no hablar de que el pueblerino pone un plato... De origen español.
No es difícil, teniendo en cuenta que es una calle donde hay dos trozos de otros países (embajadas de EEUU y del Imperio del Japón).
