zapatitos
Será en Octubre
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El pisto es un clásico del recetario español, un plato humilde que preparaban los campesinos de La Mancha con los productos de la huerta. Se prepara en toda España con pequeñas variaciones regionales, aunque hoy no quedamos con el más conocido y popular: el pisto manchego tradicional.
INGREDIENTES
Pisto manchego tradicional (hola.com)
- 2 Cebolla
- 2 Calabacín
- 2 Pimiento verde
- 1 Pimiento rojo
- 2 Tomates
- Aceite de oliva
- 2 dientes de Ajo
- 1 hojas de Laurel
- Sal
Y si le echas berenjenas partidas por la mitad y tajadas de venado, conejo o liebre pues ya es la leche consagrada.
Saludos.