Os voy a enseñar como cocinar el arroz

Diosa-Harley

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• 17 Sep 2022

• #1

Se pone un cazo al fuego rapido y se añade un pelin de aceite de oliva. Luego se tira una medida de arroz integral. Se tira la sal y se remueve durante 3 minutos. Se añade 1,5 medidas de agua respecto al arroz. Se añaden unas hojas de laurel y se espera a que hierva. Una vez alcanza ebullicion se baja el fuego al minimo y se tapa. Se deja 20 minutos y se retira del fuego. Luego se deja 10 minutos mas en el cazo y se sirve en el plato. No abrir la tapa en ningun momento. Gracias

 

Benedicto Camela

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• 17 Sep 2022

• #2

Diosa-Harley dijo:

Se pone un cazo

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¿No has descubierto la arrocera aún? ¿Qué vives en el siglo XVIII?

 

Abrojo

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• 17 Sep 2022

• #3

Si ya se te ha pasao

 

daniguzmán

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• 17 Sep 2022

• #4

Te han faltado los bemoles fritos con puntilla crujiente y el tomate frito con comino y ajo rallado, con tomates frescos triturados con las manos.

Así te queda más a la cubana.

 

Diosa-Harley

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• 17 Sep 2022

• #5

Benedicto Camela dijo:

¿No has descubierto la arrocera aún? ¿Qué vives en el siglo XVIII?

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Que es eso? Un cazo electrico?

 

DEREC

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• 17 Sep 2022

• #6

1,5 veces de agua se me hace poco. yo le hecho 2,5 veces y me sale bien.

 

Benedicto Camela

Psycho The Rapist

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• 17 Sep 2022

• #7

Diosa-Harley dijo:

Que es eso? Un cazo electrico?

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Sardónica

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• 17 Sep 2022

• #8

Se puede sofreír con un par de dientes de ajo.

 

Diosa-Harley

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• 17 Sep 2022

• #9

DEREC dijo:

1,5 veces de agua se me hace poco. yo le hecho 2,5 veces y me sale bien.

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Lo dejas tapado y no sobra agua?

 

Nombre de Usuario:

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• 17 Sep 2022

• #12

Con 20+10 minutos te queda pasado. De nada.

 

Diosa-Harley

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• 17 Sep 2022

• #13

Nombre de Usuario: dijo:

Con 20+10 minutos te queda pasado. De nada.

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El arroz integral queda perfecto con ese tiempo porque lo he hecho mil veces. Es el tiempo que pone el envase y los otros 10 minutos son sin fuego

 

mudj

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• 17 Sep 2022

• #14

Arroz en bol tapado con trapo de cocinz, doble de agua, sazonado sal. 6 minutos microondas al máximo de potencia. Dejar reposar tapado 2 minutos más y alehop. A veces hecho aceite antes, en general hecho aceite al parar micro para verificar q toda el agua se ha absorbido bien y mezclo con tenedor y dejó reposar esos 2 min tapado.

 

SineOsc

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• 17 Sep 2022

• #15

Y por qué integral macho cabrío?