waukegan
Madmaxista
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Hola, Buenas Tardes:
Unas "simples" notas de prensa...
- "El aumento de los precios de la energía y el gas afectará a aquellos productos que se cultivan durante el invierno en invernaderos con calefacción, como los tomates, pimientos o pepinos, y a los que deben almacenarse en frío, como las manzanas, cebollas y escarolas.
Los agricultores europeos advierten sobre la escasez. El impacto anticipado de la producción y el aumento de los precios significa que los supermercados pueden optar por adquirir más productos de países más cálidos como jovenlandia, Turquía, Túnez y Egipto.
"El aumento de los precios de la gasolina es el mayor costo que enfrentan los agricultores de vegetales que cultivan dentro de los invernaderos, dijeron los agricultores. Mientras tanto, dos agricultores franceses que renovaron sus contratos de electricidad para el 2023 dijeron que les cotizaban precios diez veces superiores a los del 2021.
Otra más...
- "HAK, un importante vendedor de alimentos conservados como guisantes, frijoles y puré de manzana en los Países Bajos, detendrá temporalmente la producción este invierno debido a los altos costos de la energía, y un portavoz dijo que la pausa duraría seis semanas a partir de enero.
Según los registros de la Cámara de Comercio holandesa, HAK y las empresas relacionadas tuvieron ventas de 100,2 millones de euros y una ganancia operativa de 10,2 millones de euros en el 2021.
"Si las empresas tienen que vender por debajo de su precio de costo durante meses, entonces las cosas saldrán mal", dijo Hoogeboom citado por NOS.
Más temprano, el lunes pasado, la Unión de Procesadores Holandeses de Frutas y Verduras (VIGEF) pidió al gobierno que imponga un tope a los precios de la gasolina, como lo ha hecho Alemania, u ofrezca apoyo a las empresas.
"Es importante hacer esto en línea con otros países que nos rodean, para garantizar la existencia continúa de esta industria y su cadena de suministro, y para garantizar que los alimentos saludables del suelo holandés sigan siendo asequibles y disponibles", dijo VIGEF.
Los alimentos envasados en latas y frascos generalmente se calientan para ayudar a reducir la necesidad de conservantes artificiales.
Además, VIGEF estimó que el costo del metal y el vidrio utilizados en dichos envases ha aumentado del 5% al 25%-35% de los costos de sus miembros, mientras que los agricultores también están luchando con los precios más altos de los fertilizantes, entre otros costos en aumento.
"No es posible seguir con estos costos en aumento", dijo VIGEF.
Mucho Ojo con este tipo de noticias que si bien no nos afectan directamente, dado nuestro clima, no es menos cierto que nos guste.o no, somos parte -todavía- de una Economía global. Cuando todo funciona sin problemas y no hay guerra ni animosidad, esto nos permite tener acceso a una variedad más amplia de alimentos y recursos. Pero cuando las cosas empiezan a torcerse, se produce un terrible efecto dominó que cae en cascada sector tras sector.
No sabemos qué tan mal se van a poner las cosas, es decir no tengo ni idea, pero estoy convencido de que se pondrán peor de lo que están ahora...
Y para muestra un botón: hoy paseaba por uno de los supermercados de mi localidad y había GRAN cantidad de productos con subidas entre el 10%-30% en una sola semana...
Ahora ya no hace falta que hagas cola en la pescadería o la carnicería...
Para "reflexionar" y prepararse...
Saludos.
Los holandeses tienen una agricultura supertecnificada y altamente productiva, pero producir tomate fresco en el pleno enero del invierno holandés es bastante intensivo en términos de energía por así decirlo. Vamos, que los van a explotar.
Antiguamente, esos tomates venían de Canarias y eran un producto de lujo. Claro que allí no hacía falta mantener calientes los invernaderos.