La huerta de minimo esfuerzo o supervivencia

Excovid dijo:
Pues teneis razón, pongo fotografías. El fruto es bastante parecido pero evidentemente no es lo mismo.

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¿Sabeis alguien eñ nombre de ésta planta, procedencia?
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Es verdad que externamente son parecidos, pero por dentro nada que ver. No tengo ni idea que puede ser. Las semillas me recuerdan mucho a la climaties o yerba de los pordioseros, pero ella no da ese fruto.
 
Corvo de Xallas dijo:
La hueete del mínimo esfuerzo no existe, existe la recolección de plantas silvestres comestibles y es una linea muy interesante a explorar....
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Verdaderamente la linea de las plantas silvestres comestibles es muy interesante. Pero discrepo en que no hay huerta con minimo esfuerzo tipo Emilia Hazelip o Fukuoka.
 
Alcachofas, kale, ortigas, ajea, tagarnina, ajo silvestre, llantén... Plantas de trinchera. Menos las dos primeras, todo lo demás me crece solo por todo el terreno, cuidado 0.

Eso sí, pudiéndome hacer un puré de calabacín, va a comer ortigas o llantén quien yo te diga...
 
es completamente absurdo vivir como en la edad media en la era de las cosechadoras y los cultivos intensivos .

Es como deslomarse en cultivar trigo , segarlo , desgranarlo, molerlo , para conseguir harina que cuesta unos céntimos .

lo mismo la cría de los animales para ser comidos . todo ya está tan organizado y medido en las granjas industriales que con lo que cuesta un pollo ya preparado para cocinar , unos 4 euros , es lo que te gastarías dándole de comer durante una semana , por no hablar de enfermedades , el tiempo de vida que te consume , la atención y cuidados constantes , limpieza ... e infinitas situaciones emocionales que te quitan calidad de vida , como por ejemplo tener que matarlo .
 
Merluzo dijo:
Alcachofas, kale, ortigas, ajea, tagarnina, ajo silvestre, llantén... Plantas de trinchera. Menos las dos primeras, todo lo demás me crece solo por todo el terreno, cuidado 0.

Eso sí, pudiéndome hacer un puré de calabacín, va a comer ortigas o llantén quien yo te diga...
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Prueba a ponerle al calabacín unas ortigas al final de la cocción, no hablamos de excluir sino de incluir.
 
Merluzo dijo:
Alcachofas, kale, ortigas, ajea, tagarnina, ajo silvestre, llantén... Plantas de trinchera. Menos las dos primeras, todo lo demás me crece solo por todo el terreno, cuidado 0.

Eso sí, pudiéndome hacer un puré de calabacín, va a comer ortigas o llantén quien yo te diga...
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Yo participé en varios cursos de cocina con silvestres con Cesar Lema y Patri Puga y ya te digo yo que flipé por colores.... sobre todo por lo ricas que sabian las cosas y no, no eran hortalizas normales y luego la hoja de menta para decorar, hablo de ensaladas de invierno potentes....
 
Corvo de Xallas dijo:
Yo participé en varios cursos de cocina con silvestres con Cesar Lema y Patri Puga y ya te digo yo que flipé por colores.... sobre todo por lo ricas que sabian las cosas y no, no eran hortalizas normales y luego la hoja de menta para decorar, hablo de ensaladas de invierno potentes....
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Podías poner unas recetas del curso? Gracias
 
Corvo de Xallas dijo:
Yo participé en varios cursos de cocina con silvestres con Cesar Lema y Patri Puga y ya te digo yo que flipé por colores.... sobre todo por lo ricas que sabian las cosas y no, no eran hortalizas normales y luego la hoja de menta para decorar, hablo de ensaladas de invierno potentes....
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En verano, con la menta que me crece sin control por todos lados, me hago uno cous-couses y unas infusiones del copón.
 
ATARAXIO dijo:
es completamente absurdo vivir como en la edad media en la era de las cosechadoras y los cultivos intensivos .

Es como deslomarse en cultivar trigo , segarlo , desgranarlo, molerlo , para conseguir harina que cuesta unos céntimos .

lo mismo la cría de los animales para ser comidos . todo ya está tan organizado y medido en las granjas industriales que con lo que cuesta un pollo ya preparado para cocinar , unos 4 euros , es lo que te gastarías dándole de comer durante una semana , por no hablar de enfermedades , el tiempo de vida que te consume , la atención y cuidados constantes , limpieza ... e infinitas situaciones emocionales que te quitan calidad de vida , como por ejemplo tener que matarlo .
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Los veganis, ademas de creeros superiores jovenlandesalmente, estáis a favor de la gran industria y las multinacionales y en contra de la libertad
 
Lubinillo dijo:
Los veganis, ademas de creeros superiores jovenlandesalmente, estáis a favor de la gran industria y las multinacionales y en contra de la libertad
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La gente no se cree nada, simplemente dice lo que siente.
otra cosa es que tú te sientas inferior jovenlandesalmente
 
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