¿La dieta definitiva? la dieta cetogénica paleolítica pkd

antonio estrada · 30 Oct 2024

Donnie dijo:
La mía es justo al revés que la tuya, 80% carnes de todo tipo, incluidas vísceras altas en vitamina C, muchos bemoles, lácteos, pescados de todo tipo, sobre todo mariscos altos en astaxantina. Pocas verduras y cero fruta, para mi uno de los principales VENENOS de este siglo, junto con los cereales, el agua corriente alta en deuterio y mil cosas más, la luz led blanca artificial y las EMF.
Desayuno después del amanecer y ceno justo antes del atardecer, jamás como cuando no está el sol, para marcarle bien a mi cuerpo cuándo empieza el día y cuando acaba.
Hago esas dos comidas o una o ninguna, según me pida el cuerpo.
Estoy fuera todo lo que puedo, al sol y si puedo descalzo.
Mi ácido úrico y todo lo demás está como debe de estar (no coincide exactamente con lo que dicen los "médicos".
Jamás me quedo con hambre y lo de contar calorías es una teoría más que superada. Aceite, mantequilla, sebo de lechón ibérico como base para freír, ensaladas o lo que se tercie.
Tengo 45 y aparento 10 menos.

Poca gente se atreve a afirmar que la fruta es insalubre. La fruta que conocemos es un caramelo. Literalmente. Un plátano "natural" es más pequeño, no es dulce y tiene semillas como una chirimoya. Te puedes comer un bocadito por hacer la gracia, pero es una cosa. Mientras un plátano actual madurito, fresco es delicioso y te daban uno de crío todas las tardes con galletas. Las frutas se han modificado genéticamente para que sean dulces en exceso.

Tengo 62 años, llevo comiendo prácticamente así desde los 28, que le dí una vuelta a mi alimentación y desde 2007 un giro total a paleo sin fruta. Mi salud es perfecta y mis niveles de testosterona son más altos que los de la gente promedio de mi edad.

Comer paleo no es una moda, es todo lo contrario, es volver a comer comida de verdad, independientemente de lo que diga la tele o el médico porque a los dos les pagan los mismos.

Pichorrica · 30 Oct 2024

Llevo más de 10 años comiendo paleo y cero problemas de salud. Y haciendo ayuno intermitente igual.

Según los médicos debería de estar ya muerto. Según los nutricionistas y dietistas debería de tener el hígado, riñones y sistema endocrino destrozado.

Donnie · Jueves a la(s) 9:47 AM

antonio estrada dijo:
Poca gente se atreve a afirmar que la fruta es insalubre. La fruta que conocemos es un caramelo. Literalmente. Un plátano "natural" es más pequeño, no es dulce y tiene semillas como una chirimoya. Te puedes comer un bocadito por hacer la gracia, pero es una cosa. Mientras un plátano actual madurito, fresco es delicioso y te daban uno de crío todas las tardes con galletas. Las frutas se han modificado genéticamente para que sean dulces en exceso.

Tengo 62 años, llevo comiendo prácticamente así desde los 28, que le dí una vuelta a mi alimentación y desde 2007 un giro total a paleo sin fruta. Mi salud es perfecta y mis niveles de testosterona son más altos que los de la gente promedio de mi edad.

Comer paleo no es una moda, es todo lo contrario, es volver a comer comida de verdad, independientemente de lo que diga la tele o el médico porque a los dos les pagan los mismos.

La fruta actual es una cosa, no hace falta ser un genio para darse cuenta. Es agua con fructosa y ya.

Es muy fácil averiguar cuales son los peores alimentos para el ser humano, los que más les guste a los niños:
- cualquier tipo de procesados
- pan
- fruta (plátanos, naranjas, mandarinas, fresas... caramelos de la naturaleza)
- pasta
- arroz en menor grado

La verdura podría servir para acompañar a carnes y pescados pero es de muy bajo nivel nutricional.
En mi casa nuestra alimentación se basa en todo tipo de carnes (cuanto más grasientas mejor), pescados (cuanto más grasientos mejor con mucho marisco), bemoles en cantidades industriales, lácteos, frutos secos y algo de verdura.
Los 3 niños perfectos y los papis con 45 años como rocas.

antonio estrada · Jueves a la(s) 10:35 AM

Donnie dijo:
La fruta actual es una cosa, no hace falta ser un genio para darse cuenta. Es agua con fructosa y ya.

Es muy fácil averiguar cuales son los peores alimentos para el ser humano, los que más les guste a los niños:
- cualquier tipo de procesados
- pan
- fruta (plátanos, naranjas, mandarinas, fresas... caramelos de la naturaleza)
- pasta
- arroz en menor grado

La verdura podría servir para acompañar a carnes y pescados pero es de muy bajo nivel nutricional.
En mi casa nuestra alimentación se basa en todo tipo de carnes (cuanto más grasientas mejor), pescados (cuanto más grasientos mejor con mucho marisco), bemoles en cantidades industriales, lácteos, frutos secos y algo de verdura.
Los 3 niños perfectos y los papis con 45 años como rocas.

Cuanto más vas envejeciendo más te das cuenta de la diferencia, ya lo verás. Yo tengo 62 y estoy en mejor forma y salud que mis compañeros de trabajo 10 ó 15 años más jóvenes.

Donnie · Jueves a la(s) 10:45 AM

antonio estrada dijo:
Cuanto más vas envejeciendo más te das cuenta de la diferencia, ya lo verás. Yo tengo 62 y estoy en mejor forma y salud que mis compañeros de trabajo 10 ó 15 años más jóvenes.

Es que es evidente. Pero bueno, aún hay gente que defiende que hay que comer 3 piezas de fruta al día, que estamos adaptados a comer cereales y que los bemoles tienen mucho colesterol y son muy malos.
Hoy en día el que no sabe cómo alimentarse es porque no quiere porque información hay de sobra.

podemita medio · Jueves a la(s) 12:24 PM

Donnie dijo:
Es muy fácil averiguar cuales son los peores alimentos para el ser humano, los que más les guste a los niños:
- cualquier tipo de procesados
- pan
- fruta (plátanos, naranjas, mandarinas, fresas... caramelos de la naturaleza)
- pasta
- arroz en menor grado

Los niños también suelen preferir la carne a las verduras, pero es cierto que la glucosa y lo dulce es su debilidad.

Donnie dijo:
Hoy en día el que no sabe cómo alimentarse es porque no quiere porque información hay de sobra.

Hay tanto mucha información como desinformación. El problema es que la desinformación viene de las supuestas fuentes fiables y respetables.

JoachimVanderBrüller · Jueves a la(s) 12:28 PM

Donnie dijo:
La fruta actual es una cosa, no hace falta ser un genio para darse cuenta. Es agua con fructosa y ya.

Es muy fácil averiguar cuales son los peores alimentos para el ser humano, los que más les guste a los niños:
- cualquier tipo de procesados
- pan
- fruta (plátanos, naranjas, mandarinas, fresas... caramelos de la naturaleza)
- pasta
- arroz en menor grado

La verdura podría servir para acompañar a carnes y pescados pero es de muy bajo nivel nutricional.
En mi casa nuestra alimentación se basa en todo tipo de carnes (cuanto más grasientas mejor), pescados (cuanto más grasientos mejor con mucho marisco), bemoles en cantidades industriales, lácteos, frutos secos y algo de verdura.
Los 3 niños perfectos y los papis con 45 años como rocas.

Ni de huevones, la mayoría de niños prefieren con mucho la carne, sobre todo si es picada en hamburguesa o filetes empanados.

Todos los niños que conozco adoran el filete empanado y la hamburguesa incluso sin pan, hablo de niños de 4 ó 5 años, o menos, yo recuerdo de pequeño que solo comía carne empanada, daba igual ternera que pollo, mi comida favorita era carne, pero carne fácilmente tragable, claro. Las verduras y la fruta si no les "educas" les da repelús, yo tarde años en empezar a comer algo diferente a plátano por propia iniciativa (mandarina principalmente) y la manzana empecé a comerla regularmente con más de 18. Por descontado también adoran las galletas, el pan blanco o integral y los cereales de desayuno y otra cosa que les encanta es la mantequilla, literalmente lamen la mantequilla de las tostadas igual que si fueran galletas oreo.

A ningún niño le gusta de primeras la fruta, de igual forma ya de adultos tenemos esos antojos de galletas pero también de TERNERA, CORDERO o COCHINILLO, o como mucho salchichazas y comida de ese estilo. Carne calórica. Hidratos calóricos, pizza, hamburguesa, paellas, pasta o salmón y atún rojo. Nadie quiere comida hipocalórica, nadie tiene ganas de pepino crudo, de manzanas verdes o de sandia si no es porque está empachado, tiene resaca del copón o está enfermo. De hecho por eso el plátano es de las frutas preferidas por cualquier niño, joven y adulto SANO.

El típico adulto (generalmente mujeres lerdas) que a las 14 horas de la tarde tiene ganas de pescadito, pokes y ensaladitas en lugar de carnaza calórica e hidratos procesados de los mal llamados "malos" (harinas refinadas o integrales principalmente) es que tiene un problema "energético", probablemente sea una persona débil y enfermiza.

Donnie · Jueves a la(s) 5:15 PM

JoachimVanderBrüller dijo:
Ni de huevones, la mayoría de niños prefieren con mucho la carne, sobre todo si es picada en hamburguesa o filetes empanados.

Todos los niños que conozco adoran el filete empanado y la hamburguesa incluso sin pan, hablo de niños de 4 ó 5 años, o menos, yo recuerdo de pequeño que solo comía carne empanada, daba igual ternera que pollo, mi comida favorita era carne, pero carne fácilmente tragable, claro. Las verduras y la fruta si no les "educas" les da repelús, yo tarde años en empezar a comer algo diferente a plátano por propia iniciativa (mandarina principalmente) y la manzana empecé a comerla regularmente con más de 18. Por descontado también adoran las galletas, el pan blanco o integral y los cereales de desayuno y otra cosa que les encanta es la mantequilla, literalmente lamen la mantequilla de las tostadas igual que si fueran galletas oreo.

A ningún niño le gusta de primeras la fruta, de igual forma ya de adultos tenemos esos antojos de galletas pero también de TERNERA, CORDERO o COCHINILLO, o como mucho salchichazas y comida de ese estilo. Carne calórica. Hidratos calóricos, pizza, hamburguesa, paellas, pasta o salmón y atún rojo. Nadie quiere comida hipocalórica, nadie tiene ganas de pepino crudo, de manzanas verdes o de sandia si no es porque está empachado, tiene resaca del copón o está enfermo. De hecho por eso el plátano es de las frutas preferidas por cualquier niño, joven y adulto SANO.

El típico adulto (generalmente mujeres lerdas) que a las 14 horas de la tarde tiene ganas de pescadito, pokes y ensaladitas en lugar de carnaza calórica e hidratos procesados de los mal llamados "malos" (harinas refinadas o integrales principalmente) es que tiene un problema "energético", probablemente sea una persona débil y enfermiza.

El ser humano está diseñado para que le encante el azúcar. Es fuente de energía rápida y si no se usa se almacena en forma de grasa, lo que asegura su supervivencia.

Vivirás en otro planeta diferente, porque en el mío a todos los niños que conozco les encanta el plátano, la naranja, la sandía o las fresas, todas ellas frutas muy dulces y sabrosas. Que nada tienen que ver con lo que eran hace 100 años. Desde hace un par de décadas se modifican genéticamente para que tengan colores más fuertes, tengan más fructosa (sean mucho más dulces) y duren más (más dinero).

El 99% de los niños prefieren el PAN a la carne. El pan solo, el puñetero pan es droja para ellos. La carne de hamburguesa no es carne, es preparado de carne picada con bastantes cosas más que la hacen más apetitosa.

La carnaza que dices tú no es calórica. Un gramo de proteína de carne sin grasa (pollo) contiene 4 kilocalorías. Un gramo de grasa 9. A los niños les gusta la carne empanada no por la carne, sino por el pan o harinas que se usan para empanarlos. Un niño prefiere un filete ruso a un trozo de lechazo grasiento.

Las galletas yo las comía con mantequilla y azúcar. Y AZÚCAR. Nadie come galletas solo con mantequilla. Y las 12 galletas que me metía para el pecho con el tazón de leche estaban bien regadas con cola-cao, que era 80% azúcar.

Pichorrica · Jueves a la(s) 5:51 PM

Donnie dijo:
El ser humano está diseñado para que le encante el azúcar. Es fuente de energía rápida y si no se usa se almacena en forma de grasa, lo que asegura su supervivencia.

Vivirás en otro planeta diferente, porque en el mío a todos los niños que conozco les encanta el plátano, la naranja, la sandía o las fresas, todas ellas frutas muy dulces y sabrosas. Que nada tienen que ver con lo que eran hace 100 años. Desde hace un par de décadas se modifican genéticamente para que tengan colores más fuertes, tengan más fructosa (sean mucho más dulces) y duren más (más dinero).

El 99% de los niños prefieren el PAN a la carne. El pan solo, el puñetero pan es droja para ellos. La carne de hamburguesa no es carne, es preparado de carne picada con bastantes cosas más que la hacen más apetitosa.

La carnaza que dices tú no es calórica. Un gramo de proteína de carne sin grasa (pollo) contiene 4 kilocalorías. Un gramo de grasa 9. A los niños les gusta la carne empanada no por la carne, sino por el pan o harinas que se usan para empanarlos. Un niño prefiere un filete ruso a un trozo de lechazo grasiento.

Las galletas yo las comía con mantequilla y azúcar. Y AZÚCAR. Nadie come galletas solo con mantequilla. Y las 12 galletas que me metía para el pecho con el tazón de leche estaban bien regadas con cola-cao, que era 80% azúcar.

Una de las razones por las que nos encanta el azúcar es por las AMILASAS.

Básicamente, unas enzimas que tenemos en la lengua y que se encargan de digerir(sí, la digestión ya empieza en la lengua, y no en el estómago) el glucógeno y el almidón para formar azúcares simples.

JoachimVanderBrüller · Jueves a la(s) 6:09 PM

Donnie dijo:
El ser humano está diseñado para que le encante el azúcar. Es fuente de energía rápida y si no se usa se almacena en forma de grasa, lo que asegura su supervivencia.

Vivirás en otro planeta diferente, porque en el mío a todos los niños que conozco les encanta el plátano, la naranja, la sandía o las fresas, todas ellas frutas muy dulces y sabrosas. Que nada tienen que ver con lo que eran hace 100 años. Desde hace un par de décadas se modifican genéticamente para que tengan colores más fuertes, tengan más fructosa (sean mucho más dulces) y duren más (más dinero).

El 99% de los niños prefieren el PAN a la carne. El pan solo, el puñetero pan es droja para ellos. La carne de hamburguesa no es carne, es preparado de carne picada con bastantes cosas más que la hacen más apetitosa.

La carnaza que dices tú no es calórica. Un gramo de proteína de carne sin grasa (pollo) contiene 4 kilocalorías. Un gramo de grasa 9. A los niños les gusta la carne empanada no por la carne, sino por el pan o harinas que se usan para empanarlos. Un niño prefiere un filete ruso a un trozo de lechazo grasiento.

Las galletas yo las comía con mantequilla y azúcar. Y AZÚCAR. Nadie come galletas solo con mantequilla. Y las 12 galletas que me metía para el pecho con el tazón de leche estaban bien regadas con cola-cao, que era 80% azúcar.

La naranaja tiene un montón de parte blanca asquerosa, a mi me empezó a gustar la naranja con ventitantos porque vi lo barata que era. Pero de niño me daba ardor de estomago tanta fibra insípida e intragable y las fresas a los niños no les suelen gustar, si eso el plátano. Yo tengo sobrinos y primos que de bebés chupaban las chuletas de cordero de los mayores y te giraban la cara si te acercabas con cualquier fruta. Supongo que la mezcla de sal y grasa les gusta. Los mismos que hacían lo de absorber la mantequilla del pan de molde, mantequilla sin sal, luego se comían el pan claro. Si es cierto que los niños prefieren lo que pueden comer de manera sencilla, como los citados filetes rusos. Que les guste la carne empanada en el fondo me da razón, ya que añade el pan que es todavía más calórico.

Lo que dices de la carne es una simplificación, yo hablo del corte entero en su contexto . Y obviamente a nadie le gusta la pechuguita de pollo sin grasa, sino el pollo asado con la piel bien a tope de grasa y además crujiente. Qué es un alimento más calórico.

Es insano no tener ganas de alimentos calóricos:

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