RESPUESTA SERIA: NO LO HAGAS.
Dices que no tienes experiencia en gestión de peluquerías, y por lo que preguntas deduzco que tampoco tienes experiencia en gestión de otras cosas, mucho menos en inversiones.
De entrada, cualquier negocio a baja escala donde no te involucres te va a costar dinero, porque otros van a tener que gestionarlo por ti. Dime que es una cadena de peluquerías, que tú has hecho un MBA o al menos un ADE, y que sabes cortar el pelo, y podríamos verlo, pero estas empezando la carrera desde detrás de la línea de salida, que es tu falta de estudios y experiencia.
Pero hoy en día las peluquerías o son de barrio manejadas por sus dueñas y con un 99% en b, o son simplemente frentes para lavado de capitales, ya que son negocios donde puedes colar mil facturas falsas por trabajos que no has hecho.
Finalmente, estaría muy bien saber porqué traspasan ese negocio. Yo pediría los últimos 5 años de gestión anualizados, e iría en un mes unas cinco veces, en cinco dias distintos, y a horas distintas, para saber si lo que dicen las cuentas se corresponde con la moto que te quieren vender. Que no te cuenten milongas, en España el único motivo para hacer un traspaso es que no es rentable.
Así que:
- Si no eres peluquera.
- Si es para una peluquería de barrio.
- Si no la vas a llevar tú.
- Si no tienes mucho dinero en B que lavar.
NO TE METAS.