El mejor café sale en cafetera italiana

El día que pruebes un buen café de especialidad, ya sea espreso o de filtro, todo lo demás te parecerá engrudo con ceniza.

Eso incluye bares, Nespresso y cualquier cosa comercial.
 
Vayamos por partes.

Que os guste el café de cápsulas porque sabe cómo el del bar no significa que el café del bar sea bueno.

Yo he dejado las puñeteras cápsulas porque me dejaban los dientes con un regusto raro , cosa que no me pasa ni con la italiana ni con la de goteo, y menos con la express
 
jorobar, hacía muchísimo tiempo que no me tomaba un café tan bueno. Estoy acostumbrado a las pilinguis cápsulas por lo cómodas que son, pero hoy que tenía tiempo y ya que me regalaron un café molido de especialidad, he decidido sacar del armario la cafetera italiana y que delicia. Me dan ganas de levantarme 10 minutos antes solo para prepararme esta delicia de café.
El cafe a 15 € kg, con las capsulas lo pagas 45 € kg...
 
jorobar, hacía muchísimo tiempo que no me tomaba un café tan bueno. Estoy acostumbrado a las pilinguis cápsulas por lo cómodas que son, pero hoy que tenía tiempo y ya que me regalaron un café molido de especialidad, he decidido sacar del armario la cafetera italiana y que delicia. Me dan ganas de levantarme 10 minutos antes solo para prepararme esta delicia de café.
El que toma café de cápsulas ha perdido el control de su vida.

La italiana (supongo que te refieres a una mokka) hace un café muy decente y aceptable pero tiene poca presión. Si quieres disfrutar de un buen espresso al toque de un botón y más cómodamente que con las cápsulas, estira tu presupuesto a una cafetera full automática. Si te asusta la inversión inicial, piensa que en un par de años la habrás amortizado con lo que te ahorras de las pilinguis cápsulas. Y seguirás disfrutando de un café delicioso que podrás comprar en grano, todos los días, durante muchos años más.
 
pero en la ejcpreso te sale calentito al instante recién hecho. La italiana no es mejor
 
Si pillas una italiana grandota te la bebes toda al momento? pues no, la dejas ahí y se enfría el cafeses y ya no es recién hecho. Si es mu pequeñita vas a estar montándola cada vez pa tener recién hecho? rollo. Con la ecjpreso no te pasa to eso.
 
Si pillas una italiana grandota te la bebes toda al momento? pues no, la dejas ahí y se enfría el cafeses y ya no es recién hecho. Si es mu pequeñita vas a estar montándola cada vez pa tener recién hecho? rollo. Con la ecjpreso no te pasa to eso.

La Nespreso no está mal para un chute rápido y concentrado de cafeína con un sabor medianamente aceptable. Me la regalaron e hizo su función durante un tiempo, aunque lleva en la caja sin enchufarla como 8 años. No soy talibán al respecto. Me refiero a la nespreso del clooney, no a la dolce gusto esa que habría que metérsela por el ojo ciego al me gusta la fruta que la inventó, qué horror.

Pero la italiana es la clave. A mí que el café se me vaya enfriando mientras lo consumo lentamente no me supone un problema. Es el balance justo entre el chute de cafeína de las espresso (buenas o de cápsula) y el aguachirri americano.

Por otra parte, soy de café ya molido, sé que pierde algo, pero es que no quiero más cachivaches a lo orate en la cocina.
 
La Nespreso no está mal para un chute rápido y concentrado de cafeína con un sabor medianamente aceptable. Me la regalaron e hizo su función durante un tiempo, aunque lleva en la caja sin enchufarla como 8 años. No soy talibán al respecto. Me refiero a la nespreso del clooney, no a la dolce gusto esa que habría que metérsela por el ojo ciego al me gusta la fruta que la inventó, qué horror.

Pero la italiana es la clave. A mí que el café se me vaya enfriando mientras lo consumo lentamente no me supone un problema. Es el balance justo entre el chute de cafeína de las espresso (buenas o de cápsula) y el aguachirri americano.

Por otra parte, soy de café ya molido, sé que pierde algo, pero es que no quiero más cachivaches a lo orate en la cocina.

la necpreso esa ni idea. Con una ejpreso normal en la que le pones café molido normal está muy bien pa tener café rápido al instante.

la italiana clásica está bien, hace café rico. El único inconveniente que le veo es ese, que si es pa uno, si es de las grandotas, acabas teniendo café frío de sobra y luego a recalentar. Si es pequeñita de una taza o dos, es un rollo. Pero me gusta cómo queda el cafész ta bien.
 
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