Compra olla express

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Madmaxista
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16 May 2016
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Buenos días:
Tras un cambio de goma de mi actual olla que no me ha convencido como ha quedado, me he decidido a comprar una nueva.
Estoy entre estos dos modelos:
1) WMF Perfect Plus
https://www.amazon.es/WMF-Perfect-P...10&refinements=p_89:WMF&s=kitchen&sr=1-1&th=1
2) Kuhn Rikon DUROMATIC Top
https://www.amazon.es/Kuhn-Rikon-DU...s=kitchen&sprefix=khu,kitchen,167&sr=1-5&th=1
Ambas en 6 litros de capacidad.

Son algo caras pero trabajando con altas presiones prefiero gastar algo más y quedarme más tranquilo.
La Khun Rikon me viene mejor para el almecenaje por la forma de las asas. (por el sitio que tengo en el armario).
Mi olla actual es una Alza normal y corriente. Veo que estas que estoy mirando las califican de super rápidas. ¿Hay alguna diferencia enter las viejas ollas y estas super rápidas?. ¿Algo que se pueda hacer con las viejas y con estas no?
Veo que la Wmf tiene dos presiones de cocción para diferentes tipos de comida. Supongo que es la diferencia entre olla rápida y super rápida. ¿alguien que haya tenido este sistema me puede decir si esto es algo útil para cocinar?
En resumen, compraría la Khun Rikon, pero quisiera saber si la posibilidad de trabajar a dos presiones distintas de la wmf aporta alguna ventaja que me haga cambiar la decisión.
¿Alguna otra recomendación?
Gracias a todos.
 
yo tengo una pero eléctrica, metes los ingredientes le das al boton y te olvidas, y te la mantiene caliente hasa que llegues
 
yo tengo una pero eléctrica, metes los ingredientes le das al boton y te olvidas, y te la mantiene caliente hasa que llegues

Si, mientras buscaba la olla he descubierto que existe eso que dices, y me estoy pensando si comprar tambien una de esas, pero sería una compra aparte. No quiero renunciar a la olla rápida para hacer algún guiso o legumbres en poco tiempo.
 
WMF manda, yo he heredado la primera que compró mi progenitora (las antiguas no sirven para inducción) hace más de 30 años. Esta semana le he cambiado la segunda válvula de seguridad en todo ese tiempo, 7 euros y a correr.
 
La olla programable es otra historieta, yo prácticamente solo la uso de arrocera. La WMF debería ser obligatoria, cuántos cientos de horas de vitrocerámica nos hemos ahorrado con ella, cuantas legumbres, Murillo ablandado, la uso casi todos los días.
 
Si, mientras buscaba la olla he descubierto que existe eso que dices, y me estoy pensando si comprar tambien una de esas, pero sería una compra aparte. No quiero renunciar a la olla rápida para hacer algún guiso o legumbres en poco tiempo.
es lo mismo, diferencia es que tu puedes ajustar los tiempos y las presiones a tu gusto,a parte de las que ya viene configuradas
 
WMF manda, yo he heredado la primera que compró mi progenitora (las antiguas no sirven para inducción) hace más de 30 años. Esta semana le he cambiado la segunda válvula de seguridad en todo ese tiempo, 7 euros y a correr.
¿Tiene tu olla la posibilidad de trabajar a dos presiones diferentes?
 
Va por anillas, depende de cuánto lo dejes subir trabaja con más o menos presión.
 
es lo mismo, diferencia es que tu puedes ajustar los tiempos y las presiones a tu gusto,a parte de las que ya viene configuradas

Había visto las de cocción lenta como esta:

https://www.amazon.es/Crock-Pot-Dur...rds=crock+pot&qid=1616790645&s=kitchen&sr=1-3

pero tras leer tu post veo que existen ollas express electricas y programables

https://www.amazon.es/Tefal-Fast-De...coding=UTF8&psc=1&refRID=9V31HA4AYNNPH3A37ES8

¿que desventajas tienen respecto a las ellas super rápidas?¿menos presión?¿más lentas?
¿características a tener en cuenta? ¿algún modelo recomendado?
 
Había visto las de cocción lenta como esta:

https://www.amazon.es/Crock-Pot-Duraceramic-Csc026X-cocción-blanco/dp/B01JP4409I/ref=sr_1_3?__mk_es_ES=ÅMÅŽÕÑ&dchild=1&keywords=crock+pot&qid=1616790645&s=kitchen&sr=1-3

pero tras leer tu post veo que existen ollas express electricas y programables

https://www.amazon.es/Tefal-Fast-Delicious-Multicooker-automáticos/dp/B07PHM7RXF/ref=zg_bs_2165394031_9?_encoding=UTF8&psc=1&refRID=9V31HA4AYNNPH3A37ES8

¿que desventajas tienen respecto a las ellas super rápidas?¿menos presión?¿más lentas?
¿características a tener en cuenta? ¿algún modelo recomendado?
Yo tengo una de las marca cosori el problema es que ya no se vende en Amazon por lo menos el español imagino que cosas del Brexit. Es mucho más rápida que las manuales porque al poder regular la presión imagino que subirá más que las otras que dejan salir vapor continuamente. Unas judías verdes con patatas las tiene en unos 15-20 minutos. Una dorada en en mismo tiempo... Mi mujer usa una a presión manual y tiene que estar pendiente, yo le doy al botón y me olvido
 
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