Como congeláis la comida? Fiambreras, film, bolsas...

Lo mejor son las bolsas que utilizan los colmados, las placeras, las fruterías... Esas de plástico higiénico y duradero.

Yo le compro cada dos años un par de paquetes de distinto tamaño al que se las vende al por mayor. Son infiniiiitamente más baratas que las típicas de congelar y de mejor calidad.
 
Los bricks de leche o zumo bien limpios, los abres despegando la solapa superior, les haces unas pestañas para cerrarlos y los pegas con cinta embalar una vez rellenos. La ventaja es que cubican fenomenal para aprovechar el congelador
Este era un truco de mi progenitora hace mas de 20 años, ella fue una lonchafinista adelantada

Felicite a su progenitora de mi parte. Gran mujer cuyo método voy a probar.
 
Felicite a su progenitora de mi parte. Gran mujer cuyo método voy a probar.

Dos ventajas del método

  1. Recortas el brick a la medida de la ración de comida que quieras congelar.
  2. No tienes que lavar el tupper de turno... cuando lo sacas del congelador, cortas lateralmente el brick para sacar el ladrillo congelado, y lo pones directamente en el plato. El brick recortado va al contenedor amarillo. Eso sí, hay que acordarse de guardar algunos enjuagados para reutilizarlos al congelar.
 
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