Lma0Zedong
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Comidas denostadas o no probadas en España
- Autor del tema Lma0Zedong
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Hic Svnt Leones
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Hic Svnt Leones
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theelf
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theelf
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Lma0Zedong
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Boris l de Andorra
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Falsa colmenilla (gyromitra esculenta): es una seta venenosa, pero que pierde su toxicidad al hervirla en abundante agua durante cierto tiempo (los vapores que suelta pueden resultar tóxicos). Se tomaba antaño en Cataluña, pero está prohibida su comercialización desde hace 2 décadas. Sigue siendo consumida en varios países europeos como Finlandia o Bulgaria.
Aro (arum maculatum): conocida planta tóxica autóctona de España, pero sus raíces y hojas son comestibles, aunque requieren de importante remojo y cocción/asado (ver aquí, aquí, y aquí). Las hojas se utilizan en una receta tradicional turca llamada Tirsik. Importante documentarse antes de consumir esta planta.
Wisteria/Glicinia: planta ornamental que se ve en algunos parques y jardines de España, la planta entera es venenosa excepto los pétalos de las flores, que son comestibles. Parece ser usada en el extranjero para realizar siropes.
Aro (arum maculatum): conocida planta tóxica autóctona de España, pero sus raíces y hojas son comestibles, aunque requieren de importante remojo y cocción/asado (ver aquí, aquí, y aquí). Las hojas se utilizan en una receta tradicional turca llamada Tirsik. Importante documentarse antes de consumir esta planta.
Wisteria/Glicinia: planta ornamental que se ve en algunos parques y jardines de España, la planta entera es venenosa excepto los pétalos de las flores, que son comestibles. Parece ser usada en el extranjero para realizar siropes.
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