«Cierro la panadería, pese a tener 1.200 clientes, por falta de personal cualificado, y sobre todo, con ganas de trabajar»

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MMMM, creo que faltan datos.

Lo he leído enterito y no me cuadra casi nada.

Creo que hay cositas que no dice.

Que a partir de ahora se dedicará a las autolavanderías y Demás...


A mi lo que no me cuadra es como shishi a nadie le interesa un negocio con un fondo de comercio huevonudo (1.200 clientes) en pleno rendimiento.

Entre el traspaso y el alquiler del local podría ejercer de langostina y que el stress y la búsqueda de personal cualificado se lo coma el que le haya pillado la panadería en lugar de una franquicia de Granier.

O hay aliens o falta mucha mucha info.

Ojo. Un negocio de hasta 14 empleados y en pleno auge... ¿y no ha encontrado ningún mirlo blanco que le hubiera echado el ojo que simplemente chapa por qué no puede delegar?


En mayo optó por dejar de hacer el reparto diario, por lo que la plantilla de catorce empleados pasó a la mitad, «pero aún así la carga de trabajo ya hacía mella en su salud». «Siempre he sido emprendedora y trabajadora, pero me di cuenta de que había dejado de ser la persona que era. Estaba amargada y deprimida y se me iba la vida», afirma. El paso más difícil, recuerda, era decírselo a su progenitora, «era mi mayor preocupación porque ella siempre fue una luchadora y un ejemplo para mi». Una vez más, encontró en ella su mejor pilar. «Yo solo quiero que estés bien, es tu decisión y te voy a apoyar siempre», le dijo. Asegura Andrea que ese día comenzó a respirar de nuevo. «Soy consciente de que estoy dando una paso muy arriesgado, pero necesito empezar a asumir otro estilo de vida. Dejo el negocio en pleno auge, pero no encontré más personal cualificado», dice.
 
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