"Cierro la panadería, a pesar de tener 1200 clientes, por falta de personal cualificado"

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Hacer buen pan implica estar por la noche horneando como un cabrón.

Dudo que haya mucha gente dispuesta a hacerlo y que además el añadido de las horas nocturnas sea noticiable para el salario.
 
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