Uno de forocoches se compró el horno eléctrico EffeUno para pizza ( llega a 500 grados )

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Pizza napolitana tradicional, la de antes de la moda de inflar los bordes hasta el ridículo, la llaman rueda de carro. Me gusta mucho como le ha quedado la parte superior, el suelo no tanto, pero con ese tipo de cocción tan violenta es difícil que quede más uniforme y con menos superfície carbonizada

 
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