Hace años que se sabe que la dieta "paleo" era bastante variada y no exclusivamente proveniente de animales.
Es increíble sigue pensando en tonterias que han sido ampliamente desmitificadas.
De hecho, de sabe que la tras*ición a los cereales fue aceptada y fácil, por que los seres humanos ya se alimentaba ocasionalmente de estos.
Probablemente el mayor daño del neolitico, más que la dieta fue el sedentarismo.
Pasar de caminar miles de kilómetros en una vida, a establecerse en un solo lugar, paso factura.
Pero desconozco de donde salio esa chorrada de alimentarse exclusivamente de carnes, como si en el paleolitico ya existían carnicerías abiertas todo el año ,ah y por supuesto refrigeradores.
Y últimamente se lee gente que recomienda hasta grasa pura, una estultoidad dentro de otra.
No se a donde les llevará eso. Seguramente al hospital
el daño del neolítico no existe, hubo hambrunas en algunos lugares, donde no hubo no se observa ninguna pérdida de salud a ningún nivel, tampoco es que las tribus paleolíticas hagan tanto ejercicio como se piensa, ni un agricultor no haga nada.
Como digo en muchas tribus es parte de la dieta básica comer tubérculos o frutos secos, aparte de la caza, con la frecuencia que se puedan permitir.
Sencillamente a veces se extrapola la vida actual que tiene apenas 70 años (por la ganadería industrial y los frigoríficos) a restos puntuales encontrados aquí y allá sin saber el contexto de vida de ese individuo.
Pero si ahora hay gente de cien años vegetariana, no hay razón alguna para pensar que comer vegetales como principal sustento de la dieta, y por temporadas el único, es negativo para la salud de un primate como el ser humano.
Efectivamente con el tiempo va a haber montones de decesos prematuros de ketontos y paleosubnormales, como ya indican estadísticas previas.
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