TOP-10 productos basicos

En terminos técnicos, lo fundamental es arroz/pasta, proteinas (pescado/carnes) y a partir de ahi vegetales a go-go. Añado tambien las legumbres por tener hidratos y proteinas, combinados.


EN lo personal, jamon serrano, tomate, aceite de oliva, ajo, pan y un buen queso, y le pueden dar por ojo ciego al mundo.
 
El aceite de oliva no se si lo habeis metido. 2 euros un litro de aceite no creo que sea caro o no imprescindible.
 
Sal y azúcar básicos?? Menudas dos cosas de alimentos. :S

Básico debería ser algo que sea saludable y estrictamente necesario.

Ojo, que la Sal es basica.

Ahora bien una cosa es la mierfda que llaman Sal en los Supermercados y otra muy distinta la Sal marina sin refinar.

Esta es una de las que uso :

sal-marina-atlantica-fina-.jpg


Ahora bien te cuesta 1.50E/K contra los 0.20 céntimos en Mercadona.

En la actualidad la que usamos es la del Granero Integral, la pido en la botica y a los 3 o 4 días la tengo en casa, por eso pido de 6 en 6 kilos.
 
Es muy facil,los productos basicos para mantener una optima salud y sin gastar mucho son:

-frutas y verduras de temporada
-bemoles (se pueden comer a diario)
-pescados azules (fuente de omega 3 animal)
-frutos secos sobre todo las nueces (fuente de omega 3 vegetal)
-cerales integrales
-lacteos,a poder ser ecologicos
-carnes como el conejo son baratas y bajas en grasas.

soy cocinero y nutricionista,si queries algun consejillo en cocina o nutricion preguntad.
 
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