La misma papelera 50% azúcar, eso seguro. No te creas que con las digestive (me refiero a las grandes redondas) queda muy buen sabor en las tartas.
Enlace o la vamos a tener!!!
a tarta Saint-Honoré es un pastel francés que se elabora con profiteroles montados en una base cilíndrica elaborada de pasta choux (crema Chiboust)1 y nata montada. Recibe el nombre (en francés) en honor del santo patrón de los pasteleros y panaderos: san Honorato de Amiens.2Otros autores mencionan que lleva el nombre de la calle en la que se localizaba la pastelería donde empezó a dispensarse, la vía Saint Honoré, en París.El autor fue Auguste Julien, quien trabajaba en la pastelería Chiboust, en la calle ya mencionada.
