Según Taste Atlas la cocina italiana es la mejor del mundo. La española la novena
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No critico la gastronomía americana. Te critico a ti, que no sólo tienes estropeado el paladar sino también la vista.
Le llamo ajoaceite porque en Valencia se le llama ajoaceite
Y la mahonesa se acepta con H porque es originaria de Mahón, ignorante.
Me has hecho ir a buscarlo.
Fíjate, tiene una historia ancestral. Si se hubieran descuidado un poco habría nacido yo antes que la salsa
En Valencia es que no se usa esa guarrería para hacer patatas bravas. Aquí se hacen con tomate triturado reducido en la sartén y ajoaceite
Y sí, soy de Madrid. De la cuna de Cervantes concretamente.
Tú seguro que sí has ido al Docamar. Habrá sido tu viaje gastronómico más lejano seguramente.
Que seas madrileño de la M-30 explica por qué prefieres la comida italiana. En Madrid hacéis comida de toda España, pero la hacéis toda fatal. Yo mismo no podía ni oler la paella hasta que la probé en Valencia.
No es de extrañar que la mayor delicatesen de Madrid sea el bocata de calamares, porque ni un buen cocido es fácil encontrarlo.
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