Mis cosas ¿QUE VAIS A COMER HOY?

¿Que teneis pensado comer hoy?

Me recomendais alguna receta?

Chuletas y panceta de lechón a la brasa, acompañados con boniatos asados al fuego.

Lareceta de la carne a la brasa es obvia. En cuanto a los boniatos, se envuelven con papel de aluminio y se entierran con una mezcla de ceniza y brasas, ,tratando de que la brasa no esté en contacto directo para evitar que se quemen. Tardan hora y media más o menos. Luego se pelan, se quita la pulpa y se aliña con aceite de oliva, y sal y pimienta al gusto.

Manjar de dioses.