Porque la propiedad es privada, entiendo que te refieres no?
Yo la verdad que desconozco tambien la situacion ya que apenas uso la bici y menos por esos parajes, pero si el paso de servidumbre es exclusivo para peatones evidentemente el ciclista no tendria razon ninguna y seria el que esta incumpliendo, pero dudo mucho que un paso de servidumbre sea exclusivo o prohibido para ciclistas...
Tengo un conocido que trabaja para electricas y no sabes la risa de historias que me cuenta sobre servidumbres y demas, a veces van a reparar un cable de la luz y el dueño de la finca se pone orate con no dejarle pasar ni trabajar, y en cuanto les dicen que todo el tiempo que no puedan dar servicio va a ser los de fomento los que le reclamen ese dinero y las multas al dueño, y enseguida se les va la tonteria a los propietarios.