¿Qué cosa se supone que tiene el plátano de canarias de diferente?

Carlos1 dijo:

El canario es más dulce y más caro; en mi caso personal no me gusta ni la banana ni el plátano canario pero por huevones me meriendo una banana a media mañana todos los días por los beneficios nutricionales y además evitar comer guarradas a esas horas

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Impactrueno dijo:

Mira, soy canario y he visto hilos como este millones de veces aqui. He llegado incluso a creerme eso de que eran iguales; y que mas alla de la cadena de frio y que se perdian propiedades el sabor no habia diferencias.

Pero vamos a la experiencia. Ayer casualmente en el super habia una variedad de tonalidad rojo, y estaba la cria empeñada en cogerlos porque los habia probado estando con mi suegra. Que sabian a frambuesas me decia. Yo esceptico, empiezo a mirarlos y ni siquieran indicaban el origen; pero los compros a saber por que.

Pues llego a mi casa, saco el platano rojo de los huevones y me como la cosa mas insipida que recuerdo en años. No es que tuviera mal sabor, o regular; es que no sabia a nada y encima todo pastoso. Seguidamente me como un platano de Canarias y no hay tonalidad. Un manjar en comparacion con la cosa foranea: ese sabor dulcito en combinacion con el tacto blando sin ser una pasta. A saber que cosa me comi y compre por platano.

No tengo idea de como llegan a peninsula los platanos; pero a mi no me engañan mas. Y lo mismo con el resto de frutas, ya estoy escaldado con las nectarinas del Peru o las manzanas de Bolivia. Lo que no sea del pais o de la tierra es una fruta sarama, a la altura de las fresas y jovenlandesas de Jovenlandia llenas de ocre. Comed lo que os salga del cimbrel, pero dejad de engañar porque no hay tonalidad en cuanto a calidad.

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Pomulitos dijo:

Acabo de probar un par de Costa Rica y saben exactamente igual, punto de maduración perfecto recién comprados en el hominidodona.

No se si fue sugestión o casualidad o que tengo el recuerdo borroso pero recuerdo comer banana de Gambia o así y era pura cosa en comparación pero de CR no veo absolutamente ninguna diferencia.

Ellos dicen "no vengáis", que sobran guiris y godos pero no jovenlandeses, yo digo que vale, y visto lo visto ni para comprar plátanos.

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Un éxito más del porremitismo.

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Geologia_Matutina dijo:

El plátano es una fruta climatérica, sigue madurando una vez recolectado. Los que vienen de Costa Rica se congelan y finalizan la maduración una vez llegan a España.

Los de Canarias no pasan por esa congelación o al menos no por un periodo tan largo, a menos que entre criterio económico de almacenaje.

Esa es la diferencia biológica. Añade el marketing después.

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R. P. Feynman dijo:

Lo mejor que nos podría pasar en Canarias es eliminar todas las actividades de poco valor y el plátano de es una de ellas.
Los aguacates, por ejemplo, son mucho más rentables para una misma cantidad de agua y terreno.
El problema fundamental es la bajisima cualificación de muchas personas que sistemáticamente votan por seguir con cultivos altamente subvencionados.

Que por cierto, los aguantes de Canarias si son una variedad diferente a la que se cultiva en la península y de hecho se exportan a buen precio a Alemania u otros mercados.

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Impactrueno dijo:

Mira, soy canario y he visto hilos como este millones de veces aqui. He llegado incluso a creerme eso de que eran iguales; y que mas alla de la cadena de frio y que se perdian propiedades el sabor no habia diferencias.

Pero vamos a la experiencia. Ayer casualmente en el super habia una variedad de tonalidad rojo, y estaba la cria empeñada en cogerlos porque los habia probado estando con mi suegra. Que sabian a frambuesas me decia. Yo esceptico, empiezo a mirarlos y ni siquieran indicaban el origen; pero los compros a saber por que.

Pues llego a mi casa, saco el platano rojo de los huevones y me como la cosa mas insipida que recuerdo en años. No es que tuviera mal sabor, o regular; es que no sabia a nada y encima todo pastoso. Seguidamente me como un platano de Canarias y no hay tonalidad. Un manjar en comparacion con la cosa foranea: ese sabor dulcito en combinacion con el tacto blando sin ser una pasta. A saber que cosa me comi y compre por platano.

No tengo idea de como llegan a peninsula los platanos; pero a mi no me engañan mas. Y lo mismo con el resto de frutas, ya estoy escaldado con las nectarinas del Peru o las manzanas de Bolivia. Lo que no sea del pais o de la tierra es una fruta sarama, a la altura de las fresas y jovenlandesas de Jovenlandia llenas de ocre. Comed lo que os salga del cimbrel, pero dejad de engañar porque no hay tonalidad en cuanto a calidad.

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ediedee dijo:

Mi familia tiene aguacates y plátano y el aguacatero bebe el doble.

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kalvin dijo:

Recientemente he estado de vacaciones por tu tierra, y he de decir, que el sabor del platano ahí no es el mismo que en península. Pero esto pasa con el resto de productos, las naranjas, en el norte son una fruta cosa, vas a Valencia y son gloria... y así un montón de productos recolectados y almacenados durante tiempo echando a perder sus cualidades organolépticas y nutricionales.
Aquí la banana está al nivel del platano canario o incluso un punto por encima. En Canarias es otro cantar...

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