Chinos y coreanos enseñaron a los japoneses a cultivar el arroz, llevan haciéndolo por cientos sino miles de años, el consumo de esa semilla está muy arraigado en la cultura japonesa.
De todas formas no es imposible plantar arroz en climas fríos, no es lo óptimo pero la planta resiste. En fin, Japón además tiene abundantes ríos, es un país lluvioso y existen unas cuantas llanuras extensas en torno a Osaka, Tokio, Nagoya y la isla de Kyushu.
Con buenas obras de canalización para desviar los ríos y una buena red de canales y embalses para que el agua de lluvia no ahogue los cultivos se puede cultivar arroz en Japón (y en cualquier parte siempre que dispongas de agua).
