Pongamos oficios que había hasta los 60, 70 en españaa

Ahí va un oficio de postguerra: el sustanciero

Este profesional llevaba un cordel de donde colgaba un trozo de jamón, unos chorizos y unos huesos. Se iba anunciando por la calle y entonces salía la señora de un domicilio...

El sustanciero metía el cordón en el caldo de la señora y cronometraba, cobraba por minutos.

Que pobreza.
 
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Cobradores. Esos los conocí en los 90.
Mi padre tenía una Oficina y venía con el recibo del gremio que fuera a cobrar siempre el mismo.
Si no estaba mí padre a veces hacía el viaje en balde.
 
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Pues de esos muchos regresaran el resinero es un ejemplo antes con la resina de los pinos hacian un monton de cosas.

 
Había unas cabinas que parecian de confesor, en la calle, que eran escribientes, que rellenaban impresos y escribian cartas a dictado para la gente que no sabía escribir. Siendo yo joven, conocí a feriantes mayores y gente que tenia paradas en mercados que manejaban un montón de billetes siendo analfabetos, llevaban un ayudante para que les leyera los papeles


Ver archivo adjunto 1571067
Lo curioso que a dia de hoy la parte burocrática sería util (por desgracia y demerito de nuestro sistema administrativo)
 
Pues de esos muchos regresaran el resinero es un ejemplo antes con la resina de los pinos hacian un monton de cosas.

Hay zonas de monte donde no han dejado de sacar resina. La usan para fabricar barnices. En plan restaurar muebles, artesanía y cosas así, no para la gran industria.

 
Peón caminero: se ocupaba de reparar los baches en un área de varios kilómetros. Vivían con la familia en mitad de la nada, a veces bastante lejos de cualquier población. No sé si llegaron a los años 60, alguno quizá
 
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