plantas silvestres comestibles de españa
- Autor del tema napobalo
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palmerita
Madmaxista
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Leunam
Madmaxista
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Me dice que ha caducadoTengo un pdf sobre plantas silvestres comestibles y toxicas de españa, con fotos reales a tonalidad y con recetas silvestres y todo, es una maravilla descatalogada, es el anexo de la revista integral de los 80 creo, este link durara 15 dias solo, descargadlo, necesito para ponerlo en link fijo que no caduque
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Juanchufri
Madmaxista
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Idem, por favor, OP actualiza el enlace. Gracias.
curvilineo
Himbersor
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Cuélgalo en Drive, isuu o Scribd por ejemplo y compártelo por aquí, el PDF ese no va
nosomosnada
100% purasangre: ni coca ni speed ni jaco ni el bichito
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Mi progenitora es polaca y vivió el comunismo, los polacos son expertos en preparacionismo y supervivencia, solamente hay que fijarse en sus últimos 100 años de historia y comprobar que es de los pocos países que aún mantiene sus raíces y va a ser complicado que eso cambie.
La clave es la patata. Teniendo un par de sacos de papa, un par de gallinas y harina de trigo, se puede mantener un pueblo entero.
-las patatas, dan más patatas.
-las verdura que asoma, es comestible.
-con la piel que sobra al pelarlas, se puede hacer vodka.
Rallandola, echándole huevo, harina y cebolla, hacen una especie de filetes, se llama placki ziemniaczane. Es una comida sabrosa, nutritiva, que llena el estómago y le encanta a los niños. Pues eso y tortilla de patatas como hacemos en España.
Y me bajaría un recetario de ese país porque os aseguro que a nivel mundial, son los más lonchafinistas y madmaxistas que hay.
Venga no me jorobes, cuidado con las solanáceas y el "verde" de las patatas:
La solanina es uno de los glucoalcaloides que se pueden encontrar en la patata. Los glucoalcaloides o glicoalcaloides son compuestos químicos secundarios presentes en ciertas plantas y solanáceas como mecanismo de defensa. Concretamente, este tubérculo presenta principalmente α-solanina and α-chaconina, y parecen concentrarse más en la piel, los brotes y las yemas.
Si a alguien le da por ir a triscar al monte, antes de preocuparse de lo que se puede comer, uno debería aprender qué es lo que no se puede comer, que es más sencillo.
Y entre las primas europeas de la patata y compañía, tenemos plantas tóxicas como el beleño (Hyoscyamus albus), beleño neցro (Hyoscyamus niger) la belladona (Atropa belladonna), el estramonio (Datura stramonium), la mandrágora (Mandragora autumnalis), tomatillo del diablo (Solanum nigrum), etc.
Serakenaton
Himbersor
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No he podido descargarlo, me gustaría tenerlo. Si puedes volver a subirlo. Gracias
Scarjetas
Himbersor
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A mí no me lo digas, díselo a los polacos, mi progenitora me lo dijo, que comían hasta eso, pero solo las hojas que tienen mucho almidón.
eltonelero
Será en Octubre
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Cardos y borrajas.
Crecen en el campo.
jovenlandesas.( no hace falta mucha explicación)
Hugos chumbos ( aunque son dificiles de recolectar y pelar)
Como un dia a la gente le de por buscar alimentos en el campo lo regularan, pedirán permisos, licencias, talleres, etc...
ya sabéis como va esto.
Crecen en el campo.
jovenlandesas.( no hace falta mucha explicación)
Hugos chumbos ( aunque son dificiles de recolectar y pelar)
Como un dia a la gente le de por buscar alimentos en el campo lo regularan, pedirán permisos, licencias, talleres, etc...
ya sabéis como va esto.
Leunam
Madmaxista
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- 20 Ene 2013
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Coñe, es el de Lorenzo Mediano, médico y amante de la naturaleza. Mañana os pongo el otro libro que merece la pena de él, vida en el campo.
Lo puse ya en el foro. Te enseña a comprar ovejas sin que el pastor te estafe demasiado y que los pueblos no son la estampa idílica que muchos tienen.
