si! Soy fan del gofio, pero en peninsula o al menos en el norte no lo encuentro.
Puede ser que salieran por tener humedad en la despensa?
Yo como voy mucho a Canarias, suelo volver con un par de kg. Además es muy versátil, lo mismo con leche, que "pella" solo con agua, que con caldo (que me encantaría saber hacerlo, porque uno bien hecho es un manjar).
No, en mi caso humedad no tengo. Los erradiqué tirándolo todo (un disgusto) y durante un tiempo sacaba y cribaba todo el grano, arroz y pasta que compraba (en un paquete de arroz pillé uno que venía ya dentro el muy ***) y lo metía en tarros herméticos de cristal, dando mucha rotación al producto, que no pasara mucho tiempo allí. No me han vuelto a salir, pero porque soy muy escrupuloso con el tema hermético - rotación planificada
tengo todos los niveles bajo control.
