La mayoría de la comida "mexicana" en realidad es americana

Bitelchus

Himbersor
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8 May 2020
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Chili con carne: Para empezar el nombre ya está mal escrito, lo que muestra una yankeeficación evidente del plato. Y en efecto buscando un poco ya salta que es de Texas, en México no existe.
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Sin embargo existe la "carne con chile" que es un plato totalmente distinto y poco conocido fuera de México, pero que ahí lo hacen mucho por su sencillez y por su intenso sabor:
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Burritos:
Breakfast_burritos.jpg

Otro plato que todo el mundo da por hecho que es mexicano cuando es lo más americano que podrías encontrar, su origen es en 1930 en un restaurante de Los Ángeles. El dueño sí que era mexicano, pero nunca han sido un plato típico de allí.

Chimichangas:
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No dejan de ser burritos fritos, a los americanos les encanta la comida frita y abundante en aceite y grasa.

Tacos
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Esta imagen vale más de mil palabras, el taco que todo el mundo imagina con su tortilla crujiente, con queso, etc. En realidad la tortilla de los tacos no es crujiente y generalmente sus únicos ingredientes son la carne, cilantro y cebolla (Además de la salsa).
 
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