la dieta mediterranea no la sigue ya casi nadie, solo los viejunos

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Efectivamente las legumbres pueden inflamar el intestino, pero aún así no hay nutricionista o médico que las desaconseje, por algo será.
Yo siempre digo que cada uno debe de ver que le sienta bien ya que no existe una dieta recomendada universal. Si a alguien le sientan mal, que las coma poco o que pruebe una manera distinta de prepararlas, como el hummus, por ejemplo, pero que intente comer un mínimo porque son excelentes en cuestión de aporte.
No está buena ni na una bien hecha fabada, pardiez
 
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