Resistencia
Madmaxista
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Infusiones, la bebida preparada más lonchafinista que hay
- Autor del tema Corsair
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iye81
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Yo llevo años comprando aquí, y calidad relación precio aun no he encontrado nada mejor
http://saboresdecrianza.com/
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HUEVOS PACO E HIJOS S.L
Honrado amaplantas
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En efecto, es un país cafetero. Las infusiones parecen ser cosa de hippies o de gente con problemas de salud. Lo curioso es que, pese a ser 100% cafeteros, en un 90% de los bares y los hogares de España se sirve un aguachirle que no merece el nombre de café.
Este año tengo unos tiestecitos para infusiones: valeriana, hipérico, dos hierbabuenas distintas, una menta, nébeda limón y normal. No sé si los usaré, porque a la hora de la verdad cuando quiero infusión suelo tirar de sobres, pero me gusta tener la opción. Y luego está el tema de agregar unas hojas recién cortadas, o directamente hacer la infusión con la planta fresca en lugar de seca...A mí me gusta bastante, es un sabor más intenso.
Saryon
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Refloto el hilo para ver si habéis probado alguna de estas 3 variedades de sencha. Como he visto que algunos comprasteis en la misma página...si nadie lo ha probado y compráis online me podéis indicar donde compráis y la calidad de la infusión?
Harney & Sons, Japanese Sencha Green Tea, 4 oz - iHerb.com
The Tao of Tea, Sencha Shinrikyu, Green Tea, 3 oz (85 g) - iHerb.com
Frontier Natural Products, Organic Sencha Leaf Tea, 16 oz (453 g) - iHerb.com
Harney & Sons, Japanese Sencha Green Tea, 4 oz - iHerb.com
The Tao of Tea, Sencha Shinrikyu, Green Tea, 3 oz (85 g) - iHerb.com
Frontier Natural Products, Organic Sencha Leaf Tea, 16 oz (453 g) - iHerb.com
Emilio Izquierdo
Madmaxista
No tomo té japonés sino chino, pero el primero no dice que sea sólo hoja, con lo que es hoja y palo (ocre). Mejor cualquiera de los otros dos.
A mí me enseñaron a preparar el té de forma diferente. Calentar agua hasta hervir, echar un poco, como un dedo encima del té, que ya está en la taza. Esperas como un minuto a que el té se haya pegado al ojo ciego de la taza y entonces la rellenas. Es la forma de que no se te venga el té a la boca cuando te lo bebes. Con una cucharada de ese té puedes añadir agua 3 ó 4 veces sin problemas.
---------- Post added 10-sep-2013 at 07:25 ----------
Si escaldas el té como es debido no necesitas filtrarlo, porque se queda abajo. Ese bártulo está bien para el anís, los cominos, cosas así, para el té no se necesita.
A mí me enseñaron a preparar el té de forma diferente. Calentar agua hasta hervir, echar un poco, como un dedo encima del té, que ya está en la taza. Esperas como un minuto a que el té se haya pegado al ojo ciego de la taza y entonces la rellenas. Es la forma de que no se te venga el té a la boca cuando te lo bebes. Con una cucharada de ese té puedes añadir agua 3 ó 4 veces sin problemas.
---------- Post added 10-sep-2013 at 07:25 ----------
Si escaldas el té como es debido no necesitas filtrarlo, porque se queda abajo. Ese bártulo está bien para el anís, los cominos, cosas así, para el té no se necesita.
trancos123
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El lado oscuro del té verde - CorteVirtual
El té verde ha sido aclamado por sus habilidades para bloquear la grasa, sus propiedades antioxidantes y su papel en la reducción del riesgo de infartos cerebrales. Pero un nuevo reporte publicado esta semana por ConsumerLab.com muestra que no todos los tés verdes son iguales.
Investigadores realizaron pruebas con 26 tipos de bebidas y suplementos de té verde y descubrieron que algunos tés listos para beber eran en su mayoría agua azucarada. Algunos de los suplementos (que afirmaban acelerar la pérdida de peso o ayudar a combatir el cáncer) tenían altos niveles de cafeína que no eran mencionados en las etiquetas, y algunos tés en bolsa, especialmente los que contenían té cultivado en China, estaban contaminados con plomo.
“El plomo puede estar presente en muchos productos botánicos porque es absorbido del suelo”, le dijo el doctor Tod Cooperman, presidente de ConsumerLab.com, a The New York Times. “La planta de té verde es conocida por absorber plomo a una tasa más alta que otras plantas del medio ambiente y el plomo también puede acumularse en la superficie de las hojas”.
Los investigadores encontraron entre 1.25 y 2.5 microgramos de plomo en bolsas de té de las marcas Lipton y Bigelow, ambas fabricadas con té cultivado en China. (Afortunadamente para los consumidores, el plomo no se filtró al agua cuando se hizo la infusión del té). Las hojas de té sueltas de la marca Teavana, que usa té cultivado en Japón para su té Gyokuro, no contenían cantidades apreciables de plomo.
“La mayor parte del plomo se queda con la hoja”, explicó Coleman. “Si se hace una infusión con una bolsa de té, la bolsa de té filtra la mayor parte del plomo de forma muy efectiva al mantener esas hojas de té dentro de la bolsa. Así que no hay problema siempre y cuando no se coman las hojas”.
El ingrediente secreto que hace que el té verde sea tan poderoso es el galato de epigalocatequina (EGCG, por sus siglas en inglés), un potente antioxidante. Los investigadores midieron los niveles de EGCG en diferentes tipos de té verde –té de hoja, té embotellado listo para beber y suplementos de té verde– y descubrieron que las cantidades del benéfico antioxidante variaban enormemente.
Mientras que los suplementos proporcionaban entre 22 y 300 miligramos de EGCG por porción (dependiendo de la marca), las bebidas embotelladas de té verde contenía apenas 4 miligramos de dicho compuesto por taza. El té verde con miel (Green Tea with Honey) de Honest Tea prometía 190 miligramos de EGCG por porción pero sólo tenía alrededor de 114 miligramos, descubrieron los investigadores, y tenía la misma cantidad de azúcar que media lata de refresco. La bebida Diet Snapple Green Tea casi no contenía EGCG.
El té verde ha sido aclamado por sus habilidades para bloquear la grasa, sus propiedades antioxidantes y su papel en la reducción del riesgo de infartos cerebrales. Pero un nuevo reporte publicado esta semana por ConsumerLab.com muestra que no todos los tés verdes son iguales.
Investigadores realizaron pruebas con 26 tipos de bebidas y suplementos de té verde y descubrieron que algunos tés listos para beber eran en su mayoría agua azucarada. Algunos de los suplementos (que afirmaban acelerar la pérdida de peso o ayudar a combatir el cáncer) tenían altos niveles de cafeína que no eran mencionados en las etiquetas, y algunos tés en bolsa, especialmente los que contenían té cultivado en China, estaban contaminados con plomo.
“El plomo puede estar presente en muchos productos botánicos porque es absorbido del suelo”, le dijo el doctor Tod Cooperman, presidente de ConsumerLab.com, a The New York Times. “La planta de té verde es conocida por absorber plomo a una tasa más alta que otras plantas del medio ambiente y el plomo también puede acumularse en la superficie de las hojas”.
Los investigadores encontraron entre 1.25 y 2.5 microgramos de plomo en bolsas de té de las marcas Lipton y Bigelow, ambas fabricadas con té cultivado en China. (Afortunadamente para los consumidores, el plomo no se filtró al agua cuando se hizo la infusión del té). Las hojas de té sueltas de la marca Teavana, que usa té cultivado en Japón para su té Gyokuro, no contenían cantidades apreciables de plomo.
“La mayor parte del plomo se queda con la hoja”, explicó Coleman. “Si se hace una infusión con una bolsa de té, la bolsa de té filtra la mayor parte del plomo de forma muy efectiva al mantener esas hojas de té dentro de la bolsa. Así que no hay problema siempre y cuando no se coman las hojas”.
El ingrediente secreto que hace que el té verde sea tan poderoso es el galato de epigalocatequina (EGCG, por sus siglas en inglés), un potente antioxidante. Los investigadores midieron los niveles de EGCG en diferentes tipos de té verde –té de hoja, té embotellado listo para beber y suplementos de té verde– y descubrieron que las cantidades del benéfico antioxidante variaban enormemente.
Mientras que los suplementos proporcionaban entre 22 y 300 miligramos de EGCG por porción (dependiendo de la marca), las bebidas embotelladas de té verde contenía apenas 4 miligramos de dicho compuesto por taza. El té verde con miel (Green Tea with Honey) de Honest Tea prometía 190 miligramos de EGCG por porción pero sólo tenía alrededor de 114 miligramos, descubrieron los investigadores, y tenía la misma cantidad de azúcar que media lata de refresco. La bebida Diet Snapple Green Tea casi no contenía EGCG.
Emilio Izquierdo
Madmaxista
El problema es que Lipton lo que vende es lo puñetero peor, lo que queda después de que saquen el té de verdad. En una bolsita solo hay cosa, igual que en un paquete de café molido o en las capsulitas de marras. Envase caro y producto pobre.
No dudo que haya plomo o lo que toque, porque no hay más que cosa en todas partes, pero Lipton no deja de ser lo puñetero peor. Cualquier información sobre té envasado que provenga de USA cógela con pinzas, porque wahaha va a por cocacola abiertamente y si un día Cocacola fuera china a millones de gringos les daría un infarto.
Y falta poco para éso.
No dudo que haya plomo o lo que toque, porque no hay más que cosa en todas partes, pero Lipton no deja de ser lo puñetero peor. Cualquier información sobre té envasado que provenga de USA cógela con pinzas, porque wahaha va a por cocacola abiertamente y si un día Cocacola fuera china a millones de gringos les daría un infarto.
Y falta poco para éso.
pamplinero
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Y yo que tomo el te soluble ese en polvo del carrefour...
Coñas aparte, yo tomo el Twinnings, Fortum & Mason y el P&G. Vamos, que cuando voy a UK por trabajo, me traigo la maleta llena.
A veces si voy por el centro (Madrid) y paso por un Te House de esos, aprovecho y pillo algo que me recomienden a ver que tal sale, y alguna vez si que me han vendido algo realmente bueno. Lo de que tenga plomo o no, pues no se.
El te japones lo repruebo. Cuando estuve en Japon, te lo ponian a todas horas en todas partes.
En las pilinguis maquinas de vending como te descuidaras, en vez de agua comprabas te.
Coñas aparte, yo tomo el Twinnings, Fortum & Mason y el P&G. Vamos, que cuando voy a UK por trabajo, me traigo la maleta llena.
A veces si voy por el centro (Madrid) y paso por un Te House de esos, aprovecho y pillo algo que me recomienden a ver que tal sale, y alguna vez si que me han vendido algo realmente bueno. Lo de que tenga plomo o no, pues no se.
El te japones lo repruebo. Cuando estuve en Japon, te lo ponian a todas horas en todas partes.
En las pilinguis maquinas de vending como te descuidaras, en vez de agua comprabas te.
fragmento
Madmaxista
Garbatella
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Desde que estuve viviendo fuera, me acostumbré a tomar todas las noches té. Era como seguir la costumbre de ver a mi progenitora tomar te todas las noches y sentirme en casa.
El caso y fuera de romanticismos, ahora suelo beber casi todas las noches té verde de marca Pinisan (de venta en Herbolarios) y también una de esta marca que se llama Infurelax. He estado echándole un ojo a iherb y tiene buena pinta, pero viendo que algunos habláis de plantar, y aprovechando el éxito que tuve plantando lechugas la temporada pasada os pregunto:
¿Indicaciones para plantar plantas de infusión?
¿Algún sitio donde comprar semillas?
¿Alguna planta en concreto para infusiones para digestiones pesadas?
Saludos y gracias!
El caso y fuera de romanticismos, ahora suelo beber casi todas las noches té verde de marca Pinisan (de venta en Herbolarios) y también una de esta marca que se llama Infurelax. He estado echándole un ojo a iherb y tiene buena pinta, pero viendo que algunos habláis de plantar, y aprovechando el éxito que tuve plantando lechugas la temporada pasada os pregunto:
¿Indicaciones para plantar plantas de infusión?
¿Algún sitio donde comprar semillas?
¿Alguna planta en concreto para infusiones para digestiones pesadas?
Saludos y gracias!
pistu
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La panela o azúcar pura de caña es otra opción.
---------- Post added 15-sep-2013 at 19:24 ----------
¡Pero qué dice, insensato! ¿usted no sabe que el café debe ser neցro como el malo, caliente como el infierno, puro como un ángel y dulce como el amor?
Yo tengo un vicio tremendo con el café, es mi droja por excelencia y la tomo de todas maneras, solo, con leche, americano, en cafetera italiana, de émbolo, con nata, con Baileys... pero amargo NUNCA, por ahí no paso ::
Gracias por lo del hinojo, lo buscaré en algún herbolario
No sabéis que los alimentos quemados producen cáncer?
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karolaina93
Madmaxista
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